ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Что приготовить на завтракЧто приготовить на завтрак
Что приготовить на обедЧто приготовить на обед
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин
Что приготовить ребенкуЧто приготовить ребенку
Что приготовить на новый годНа новый год
Что приготовить на день рожденияНа праздник

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Остальные рецепты

Блюда из шампиньоновБлюда из шампиньонов
Блюда из яицБлюда из яиц
Блюда из творогаБлюда из творога
Блюда из макаронБлюда из макарон
Блюда из сыраБлюда из сыра

Новое в мире


Популярные рецепты

Куриные котлеты
Шашлык из говядины
Как приготовить шаурму
Отбивные из свинины
Отбивные из говядины
Куриные бедра
Курица с ананасами
Куриная печень


Торт с инжиром и грушами.


Торт с инжиром и грушами

Наш сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам рецепт приготовления торта с инжиром и грушами.


Чтобы приготовить  торт с инжиром и грушами на десерт потребуется

 тесто для торта:

300 гр-м сливочного масла (охлажденное мелко порубленное) - 1/2 стакана
200 гр-м муки
250 гр-м сметаны
80 гр-м сахарного песка
для начинки торта:
две груши (на 16 клиньев)
150 гр-м инжира (четвертинками)
300 гр-м сыра маскарпоне
20 гр-м меда

Для приготовления теста для торта вмешиваем, измельчаем, масло в муку с помощью двух ножей, пока смесь не станет "крупнозернистой". Кладем сметану. Слегка вмешиваем тесто для торта на посыпанной мукой поверхности и лепим его в шар, затем превращаем этот шар в квадратный корж для торта. Накрываем целлофаном и ставим в холодильник на два часа, при необходимости можно оставить на ночь.
На
поверхности слегка посыпанной мукой с помощью протертой мукой скалки раскатываем тесто для торта в прямоугольник. Равномерно посыпаем двумя столовыми ложками сахара, затем складываем корж втрое, как письмо. Накрываем и охлаждаем в течение получаса.
Кладем тесто для торта на посыпанную мукой поверхность открытым краем к себе, раскатываем в полоску длиной сорок сантиметров. Равномерно посыпаем оставшимся сахаром (2 столовые ложки) и вновь складываем наподобие письма.
Раскатываем тесто для торта в квадратный корж со стороной тридцать
сантиметров . Перекладываем на большой противень. Смазывать противень жиром не надо. С помощью острого ножа придаем коржу для торта форму круга. Охлаждаем или замораживаем в течение десяти минут.
Заранее нагреваем духовку до 190С. Для начинки раскладываем ломтики груш так, чтобы один ломтик находил на другой, а скругленная часть ломтика была обращена к внешней стороне круглого коржа из теста. В центре выкладываем инжир в виде маленького круга. Посыпам сахаром. Выпекаем около получаса или пока тесто не станет золотистым, а фрукты - мягкими. Снимаем с противня гибкой металлической лопаткой. Охлаждаем.
Перед тем как подавать на стол, смешиваем сыр "Маскарпоне" с медом. Щедро намазываем каждую порцию. Т
орт с инжиром и грушами готов.


Предыдущий рецепт тортаСледующий рецепт торта

«Рецепт мангового торта с маскарпоне

Торт Наполеон с клубникой»


          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 3532

Понравился рецепт?! Жми на кнопки!


Самые популярные рецепты

Другие материалы по теме:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Рецепты в мультиваркеРецепты в мультиварке
Рецепты в аэрогрилеРецепты в аэрогриле
Рецепты в хлебопечкеРецепты в хлебопечке
Рецепты в духовкеРецепты в духовке
Рецепты в кляреРецепты в кляре
Рецепты в рукавеРецепты в рукаве
Рецепты в фольгеРецепты в фольге
Рецепты в горшочкеРецепты в горшочках

Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Стоит посмотреть


Топ рецептов

Свинина запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
Куриная грудка рецепты
Салат с курицей
Курица запечённая в духовке
Фаршированная курица
Шашлык из свинины
Свиные ребрышки
Куриная печень
Канапе рецепты
Салат из капусты
Курица с грибами
Шашлык из курицы
Шашлык из баранины
Буженина
Плов из свинины
Плов из говядины
Куриные крылышки
Курица с картофелем

Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz