ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Консервированный болгарский перец на зиму с фото




Болгарский перец на зиму готовиться очень легко, да и к тому же приобретает яркий цвет и насыщенный вкус. Болгарский перец зимой отлично подходит под закуску к горячим блюда из картофеля. Пошаговый рецепт болгарского перца на зиму Вы прочитаете на нашем сайте Дом рецептов. Где все очень подробно описано как приготовить болгарский перец зимой. Успехов в консервированию болгарского перца на зиму.

Рецепт болгарского перца на зиму с фото

Болгарский перец на зимуЧтобы приготовить болгарский перец на зиму понадобится:

Болгарский перец
шесть зубчиков чеснока
зонтик укропа
соль
20-40 гр-м сахара
1 дес.лож. уксусной эссенции
перец горошком
душистый перец
два бутончика гвоздики
листья смородины по вкусу

Как приготовить болгарский перец на зиму (приготовление):


Шаг 1

 Промываем и вырезаем сердцевину болгарского перца.
Болгарский перец на зиму

Шаг 2

 Зонтик укропа, чеснок и листья смородины промываем и укладываем на дно стерилизованной банки
Болгарский перец на зиму

Шаг 3

В банку укладываем промытый сладкий перец.
Болгарский перец на зиму

Шаг 4

 Тонкой струйкой заливаем в банку кипятка до самого верху, но так чтобы струйка не попадала на стенку банки
Болгарский перец на зиму

Шаг 5

Прикрываем банку крышкой и даем постоять минут двадцать. Затем сливаем воду обратно в кастрюлю, добавляем соль, сахар. Подготовленный рассол кипятим несколько минут. Добавляем в рассол уксусную эссенцию, душистый перец, перец горошком и гвоздику. 
Болгарский перец на зиму

Шаг 6

Готовым рассолом заливаем банки до самого верха и закатываем крышку. Переворачиваем банку верх дном,укутываем и оставляем до полного остывания. А потом можно убрать в прохладное место. Через две недели перец будет готов.
Болгарский перец на зиму

Болгарский перец на зиму пошаговый рецепт с фото

Нравится

          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 2269

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz