ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Консервированное лечо на зиму с фото




Лечо на зиму готовиться на томатной основе.Рецепт лечо на зиму очень простой и легкий. Подавать лечо можно, как соус или закуска, так и можно использовать в качестве ингредиента для какого нибудь блюда. О том как приготовить лечо на зиму, лечо на зиму с фото Вы найдете на нашем сайте дом рецептов с очень подробный и легким описанием приготовления лечо. Ну, что ж желаю удачи, уверена у Вас получится так же вкусно, как получилось у меня.

Рецепт лечо на зиму с фото

Лечо на зиму
Чтобы приготовить лечо на зиму потребуется:
 
3 кг помидор
1 кг моркови
200 гр-м сахара
2 кг сладкого перца
1,5 ст.л. соли
70 гр-м 9% уксуса
200 гр-м растительного масла
  

Как приготовить лечо на зиму(приготовление):


Шаг 1

Тщательно промываем помидоры, пропускаем и через мясорубку, а затем получившуюся смесь добавляем в кастрюлю
Лечо на зиму

Шаг 2

Перец очищаем от семян, моем и нарезаем кубиками. Перекладываем в отдельную чашку.
Лечо на зиму

Шаг 3

Моем морковь и натираем на крупной терке
Лечо на зиму

Шаг 4

Кастрюлю с прокрученными помидорами ставим на медленный огонь минут на пятнадцать.
Лечо на зиму

Шаг 5

Нарезанный перец и натертую морковь добавляем к помидорам в кастрюлю.
Лечо на зиму

Шаг 6

В эту же кастрюлю добавляем соль, растительное масло, сахар и хорошенько перемешиваем. Продолжаем варить минут двадцать пять.
Лечо на зиму

Шаг 7

Спустя отведенного времени добавляем к овощам уксус. Провариваем еще минут пять и убираем с плиты. Пока полученная масса остываем, ошпариваем банки кипятком или паром. Точнее стерилизуем.
Лечо на зиму

Шаг 8

Заливаем в стерилизованные банки готовое лечо и сразу закатываем банки крышкой
Лечо на зиму

Шаг 9

Переворачиваем банки с лечо и в таком виде пусть стоят пока не остынут. Лечо на зиму готово.
Лечо на зиму

Лечо на зиму пошаговый рецепт с фото

Нравится
          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 3034

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz