ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Что приготовить на завтракЧто приготовить на завтрак
Что приготовить на обедЧто приготовить на обед
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин
Что приготовить ребенкуЧто приготовить ребенку
Что приготовить на новый годНа новый год
Что приготовить на день рожденияНа праздник

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Остальные рецепты

Блюда из шампиньоновБлюда из шампиньонов
Блюда из яицБлюда из яиц
Блюда из творогаБлюда из творога
Блюда из макаронБлюда из макарон
Блюда из сыраБлюда из сыра

Новое в мире


Популярные рецепты

Куриные котлеты
Шашлык из говядины
Как приготовить шаурму
Отбивные из свинины
Отбивные из говядины
Куриные бедра
Курица с ананасами
Куриная печень


Заготовки из баклажан на зиму с фото





 Заготовки из баклажан на зиму— вкусное и полезное блюдо. Рецепт из баклажан очень простой и легкий. О  том, как приготовить баклажаны вы прочитаете на нашем сайте Дом рецептов. Где все очень подробно  описано с пошаговым фото. Успехов в приготовлении. Надеюсь, что зимой открыв баночку с баклажанами Вы будете очень довольны.

Рецепт заготовки из баклажан на зиму  с фото

Заготовка из баклажан на зимуЧтобы приготовить баклажаны на зиму понадобится:

2 кг баклажан
один горький перец
четыре зубчика чеснока
пять сладкого перца
пучок базилика
пучок укропа
пучок петрушки
четыре горшка душистого перца
четыре лаврового листа
4 ст.л соли
 

Как приготовить баклажаны на зиму (приготовление):


Шаг 1

Подготавливаем продукты. Для приготовления блюда подойдут баклажаны среднего размера.

Заготовка из баклажан на зиму

Шаг 2

Баклажаны моем и срезаем плодоножки. Затем ставим плоды варить в кипящую подсоленную воду на пятнадцать  минут.
Заготовка из баклажан на зиму

Шаг 3

Сладкий перец очищаем от семян, промываем и мелко нарезаем, очищаем чеснок и пропускаем через  
чесночницу. Зелень и острый перец мелко нарезаем. Нарезанные продукты смешиваем вместе.
Заготовка из баклажан на зиму

Шаг 4

Готовые баклажаны достаем шумовкой, делаем надрез, чтоб получился кармашек. Минут на двадцать баклажаны  
кладем под пресс, для того чтобы вся горечь с них стекла.
Заготовка из баклажан на зиму

Шаг 5

Фаршируем  баклажаны подготовленной начинкой и складываем их в банку

Заготовка из баклажан на зиму

Шаг 6

Готовим рассол. На два литра воды добавляем две столовые ложки соли, душистый перец и лавровый лист.  
Все кипятим. Горячим рассолом заливаем баклажаны. Оставляем из на три дня при комнатной температуре.  
После того как баклажаны начнут закисать переставляем их в холодильник  и закрываем капроновой крышкой.
Заготовка из баклажан на зиму

Шаг 7

Заготовка на зиму из баклажан готова
Заготовка из баклажан на зиму

Заготовка из баклажан на зиму пошаговый рецепт с фото

Нравится
Заготовки из баклажан на зиму с фото | Рецепт баклажан на зиму| Пошаговый фото рецепт баклажан на зиму  

          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 2591

Понравился рецепт?! Жми на кнопки!


Самые популярные рецепты

Другие материалы по теме:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Рецепты в мультиваркеРецепты в мультиварке
Рецепты в аэрогрилеРецепты в аэрогриле
Рецепты в хлебопечкеРецепты в хлебопечке
Рецепты в духовкеРецепты в духовке
Рецепты в кляреРецепты в кляре
Рецепты в рукавеРецепты в рукаве
Рецепты в фольгеРецепты в фольге
Рецепты в горшочкеРецепты в горшочках

Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Стоит посмотреть


Топ рецептов

Свинина запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
Куриная грудка рецепты
Салат с курицей
Курица запечённая в духовке
Фаршированная курица
Шашлык из свинины
Свиные ребрышки
Куриная печень
Канапе рецепты
Салат из капусты
Курица с грибами
Шашлык из курицы
Шашлык из баранины
Буженина
Плов из свинины
Плов из говядины
Куриные крылышки
Курица с картофелем

Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 20
Гостей: 20
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz