ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Борщ черниговский

Борщ черниговский

Наш сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам рецепт приготовления
 борща черниговского




Чтобы приготовить борщ черниговскийна обед потребуется

свинина - 500 грамм
капуста - 500 грамм
картофель – 6 штук
свекла – 3 штуки
кабачок
фасоль – 150 грамм
помидоры – 2 штуки
кислые яблоки – 2 штуки
помидоры – 5 штук
сметана – пол стакана
масло сливочное - 200 грамм
корень петрушки
морковь
лук репчатый
соль,лавровый лист,перец.
Варим мясной бульон, готовое мясо нарезаем порциями, бульон процеживаем. Тушим нарезанную соломкой свеклу с помидорами.. Лук,морковь,петрушку обжариваем в сливочном масле. Кабачки нарезаем кубиками и обжариваем. Отдельно варим фасоль.
В кипящий мясной бульон добавляем нарезанную соломкой капусту, картофель и варим минут так 20. Затем добавляем обжаренные кабачки, фасоль с отваром,пассивированные коренья и лук, свежие помидоры,кислые яблоки ,перец, лавровый лист и доводим до готовности борща.
Подаём гостям в тарелку ,накладываем кусочек мяса, сметану, посыпаем зеленью.

Предыдущий рецепт борщаСледующий рецепт борща

«Приготовить борщ с уткой и сосисками

Борщ со щавелем»

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 1955

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 13
Гостей: 13
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz