ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Борщ львовский

Борщ львовский

Наш сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам рецепт приготовления
борщ львовский




Чтобы приготовитьборщ львовскийна обед потребуется

100 гр-м костей
50 гр-м сосисок
100 гр-м свеклы
100 гр-м картошки
30 гр-м моркови
корень свежей петрушки 10 гр-м
20 гр-м лука репы
10 гр-м топлёного масла
3% уксус 5 гр-м
20 гр-м томатной пасты
10 гр-м сахара
черный перец
лист лавровый
свежая зелень

Промываем и варим в кожуре свеклу в немного подсоленной воде с с уксусом до полу готовности, вынимаем из воды, очищаем, нарезаем не крупной соломкой и тушим пастой томата тридцать минут. Процеживаем костный бульон,ложем дольками картофель, доводим до кипения, добавляем свеклу, морковь слегка обжаренная соломкой  ,лук и петрушку,лист лавровый,сахар, перец горохом, поваренную соль и варим до кондиции. В готовый, настоявшийся сорок минут борщ вливаем свекольный квас. Подать в тарелку ,ложем отварные сосиски мелко нарезанные, деревенскую сметану и свежую зелень.

Предыдущий рецепт борщаСледующий рецепт борща

«Приготовить борщ по-хмельницки

Борщ киевский»

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 2026

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz