ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Борщ по-огородничьи

Борщ по-огородничьи

Сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам новый рецепт приготовления по огородничьи



Чтобы приготовить борщ по огородничьи потребуется

180 гр-м свеклы
140 гр-м капусты
120 гр-м картофеля
50 гр-м моркови
50 гр-м лука
корень молодого сельдерея
корень молодой петрушки
40 гр-м зеленого сладкого перца
100 гр-м помидор
15 гр-м муки
50 гр-м черного хлеба
20 гр-м растительного масла
  3% уксус 10 гр-м
50 гр-м сметаны или 40 гр-м кислого молока
поваренная соль
тмин
черный перец
лист лавровый
свежая зелень петрушки,можно сельдерея

Белокочанную капусту не слишком крупно нарезаем и заливаем кипятком, подкисленным уксусом и подсоленным.Через три минуты капусту отцеживаем, заливаем подсоленной водой, варим на среднем огоньке до полу готовности, добавляем картофель (мелко нарезанный ) и варим до готовности. Обжариваем в  масле нарезанный не крупно лук, добавляем оставшиеся нарезанные овощи и тушим несколько минут, посыпаем мукой, ломтики хлеба крошим, заливаем водой и варим на слабеньком огне.
Соединяем картофель и капусту с тушеными овощами, добавляем тмин, перец и лист лавровый. При необходимости доливаем кипяток, доводим всё до кипения и снимаем борщ с огня. К борщу подаём деревенскую сметану или кислое молоко и посыпаем мелко нарезанной свежей зеленью.


Предыдущий рецепт борщаСледующий рецепт борща

«Приготовить борщ без картофеля

Борщ со свиным языком»

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 1847

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz