ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Борщ с клецками

Борщ с клецками

Сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам новый рецепт приготовления борща с клёцками



Чтобы приготовить борщ с клёцками потребуется

100 гр-м мяса гуся или утки
170 гр-м свеклы
150 гр-м капусты
60 гр-м моркови
60 гр-м лука
корень молодой петрушки
40 гр-м пюре томата
10 гр-м чеснока
20 гр-м топлёного масла
10 гр-м муки
10 гр-м сахара
  3% уксус - 10 гр-м
соль

Чтобы приготовить клецки:

50 гр-м муки
10 гр-м топленого масла
пару  яиц
80 гр-м бульона
поваренная соль.

Рекомендую варить борщ простым способом с уткой или гусем.
Ложем в кастрюлю с бульоном для борща топленое масло, поваренную соль, доведём до кипения, непрерывно помешиваем, всыпаем просеянную муку и прогреваем получившееся тесто минут так десять. Далее массу охлаждаем до 60 градусов C, добавляем молотый красный перчик, лист лавровый, сырое яйцо и хорошо всё перемешиваем.
Помещаем подготовленное тесто в кондитерский мешок, выдавливаем в бульон для борща и варим при слабом кипении десять минут.
К борщу подаём клёцки при подаче на стол.


Предыдущий рецепт борщаСледующий рецепт борща

«Приготовить борщ с квашеными яблоками

Борщ на овощном отваре»

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 3210

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz