ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Борщ с корейкой

Борщ с корейкой

Наш сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам рецепт приготовления борщ с корейкой

Чтобы приготовить борщ с корейкой потребуется

120 гр-м копчёного сала
головка лука
350 гр-м моркови
350 гр-м свёклы
350т гр-м картофеля
три лука порей
два яблока
35 гр-и лимонного сока
450 гр-м варёно-копченной корейки
пол пачки майорана
1.5 литра мясного бульона
40 гр-м растительного масла
два лавровых листа
поваренная соль, чёрный перец.

Сало нарезаем маленькими кубиками. Луковицу очищаем и измельчаем. Промываем все овощи для борща, очищаем, нарезаем не крупными кубиками. Промываем лук порей, очищаем и нарезаем кружочками. Снимаем с яблок кожуру, разрезаем на четыре части, удаляем семена, нарезаем тонкими полосками и сразу же сбрызгиваем лимонным соком. Корейку нарезаем кубиками. Промываем веточки майорана.
В растительном масле обжариваем сало с лучком. Вливаем мясной бульон для борща. Добавляем свёклу,майоран, морковь, лавровый лист,картофель и порей.
Закрываем крышкой и варим двадцать минут. За минуты три до полной готовности борща добавляем корейку и яблоки. Солим и перчим.
Борщ с корейкой готов. К борщу подаём деревенскую сметану и свежую зелень.

Предыдущий рецепт борщаСледующий рецепт борща

«Приготовить борщ с ревенем

Борщ с щавелем и редисом»
          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 2411

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz