ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Борщ с уткой и сосисками


Борщ с уткой и сосисками

Наш сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам рецепт приготовления борща с уткой и сосисками



Чтобы приготовить борщ с уткой и сосисками на обед потребуется

говядина (желательно грудинка) - 400 грамм
утка - 400 грамм
сосиски - 300 грамм
грибы белые сушеные - 70 грамм
капуста - 300 грамм
свекла - 2 луковицы
петрушка,корень сельдерея, лук-порей
сметана
масло сливочное
два лавровых листа
майоран,гвоздика
Свеклу, корни сельдерея,лук-порей, и петрушку нарезаем не крупной соломкой,шинкуем репчатый лук и все вместе пассивировать на масле. Заливаем горячим мясным бульоном овощи. Затем добавляем слегка обжаренную утку,капусту,которые варим в бульоне для борща до полу готовности говяжью грудинку, предварительно размоченные и нарезанные не крупной соломкой сушеные белые грибы, зелень с майораном, гвоздику,лавровый лист и варим борщ(щи) на маленьком огне.
Мясные готовые продукты выкладываем из борща, удаляем зелень и заправляем борщ смесью из сметаны,соли и настоя из свеклы.
В тарелки ложем кусок грудинки,утки, обжаренные сосиски, зелень и заливаем бульоном.

Предыдущий рецепт борщаСледующий рецепт борща

«Приготовить борщ с репой

Борщ черниговский»


          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 1369

Понравился рецепт?! Жми на кнопки!


Самые популярные рецепты

Другие материалы по теме:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz