ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Борщ сибирский

Борщ сибирский

Сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам новый рецепт приготовления сибирского борща



Чтобы приготовить борщ сибирский на обед потребуется


200 гр-м свеклы
100 гр-м капусты
60 гр-м картофеля
50 гр-м фасоли
50 гр-м лука
50 гр-м моркови
корень молодой петрушки
5 гр-м чеснока
30 гр-м пюре томата
10 гр-м сахара
3% уксус - 10 гр-м
25 гр-м топленого масла
25 гр-м сметаны
свежая зелень, поваренная соль

ингредиенты для фрикаделей:

200 гр-м говядины
20 гр-м лука
15 гр-м сливочного масла
яйцо
30 гр-м воды
поваренная соль
молотый перец чёрный.

Пропускаем мясо через мясорубку, смешиваем с мелко рубленным пассивированным луком, размягченным маслом, сырыми яйцами, поваренной солью, молотым перцем чёрным (вливаем две чайные ложки воды).
Разделываем фрикадельки шариками по десять грамм и варим в немного подсоленной воде около пяти минут. Вынимаем фрикадельки из бульона и храним их до подачи гостям на стол в бульоне на водной бане.
На бульоне из фрикаделек варим борщ простым способом. Отдельно варим фасоль и присоединяем ее к борщу с отваром за десять минут до приготовления. В конце варки заправляем вкусный борщ чесноком, поваренной солью и свежей зеленью укропа. Борщ подаём с фрикадельками, деревенской сметаной и посыпаем свежей зеленью.


Предыдущий рецепт борщаСледующий рецепт борща

«Приготовить борщ селянский

Борщ по-удмуртски»
          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 2115

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz