ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Борщ со щавелем

Борщ со щавелем

Наш сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам рецепт приготовления борща со щавелем



Чтобы приготовить борщ со щавелем на обед потребуется

свинина – 600 грамм
ребрышки – 300 грамм
свекла – 2 штуки
картофель – 5 штук
морковь
корень петрушки
лук репчатый
щавель,зелёный лук, шпинат – по пучку
мука пшеничная – столовая ложка
два яйца
сахар,сметана, уксус (3%)
жир – 50 грамм
лавровый лист,душистый перец,укроп,соль.
В костный кипящий бульон ложем свинину, варим до готовности, вынимаем и нарезаем на порции.
Свеклу, нарезанную не мелко соломкой, солим, сбрызгиваем уксусом, хорошо перемешиваем и тушим до готовности, добавляем сахар и бульон. Лук,коренья, нарезанные не крупной соломкой, слегка жарим, и перемешиваем с мукой. В кипящий процеженный бульон кладём картофель и варим 15 минут, затем добавляем кольца лука,свеклу ,коренья,щавель,лист лавра,соль,перец на вкус и варим до готовности борща.
При подаче ,кладём в тарелку кусочек мяса, яйцо сваренное вкрутую, сметану, укроп и зеленый лук.

Предыдущий рецепт борщаСледующий рецепт борща

«Приготовить борщ черниговский

Борщ белорусский»

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 2005

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz