ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Борщ украинский зеленый

Борщ украинский зеленый

Наш сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам рецепт приготовления зеленого украинского борща



Чтобы приготовить борщ украинский зелёный потребуется

мясо (желательно говядина) 100 грамм
свекла
картофель 4 штуки
морковь
корень петрушки
пучок шпината
лук репчатый
зелёный лук, щавель на вкус
столовая ложка томата-пюре
сахар

уксус 3%-ный пол чайные ложки
мука чайная ложка
чайная ложка топлёного масла
столовая ложка сметаны
перец черный,лавровый лист, соль, зелень, укроп - по Вашему вкусу

Свеклу промываем, очищаем, нарезаем не большой соломкой, посыпаем свеклу солью, добавляем уксус, томат-пюре, жир, сахар, собранный с бульона для борща, и тушим всё до готовности. После нарезаем не большой соломкой  корень петрушки, морковь, репчатый лук и обжариваем всё на топленом масле. Дальше в кипящий бульон для борща ложем нарезанный небольшими дольками картофель, снова доводим до кипения бульона, коренья и тушенную свеклу и варим борщ(щи) до его готовности. Почти при полной готовности ложем в борщ(щи) не крупно нарезанные листья шпината, щавеля,зеленый лук и заправляем белым соусом,черным перцем и лавровым листом.
При подаче к гостям в тарелку накладываем кусок говяжьего мяса, сметану и посыпаем борщ зеленью укропа.

Предыдущий рецепт борщаСледующий рецепт борща

«Приготовить борщ с ревенем

Борщ украинский»

          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 1957

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz