ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Что приготовить на завтракЧто приготовить на завтрак
Что приготовить на обедЧто приготовить на обед
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин
Что приготовить ребенкуЧто приготовить ребенку
Что приготовить на новый годНа новый год
Что приготовить на день рожденияНа праздник

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Остальные рецепты

Блюда из шампиньоновБлюда из шампиньонов
Блюда из яицБлюда из яиц
Блюда из творогаБлюда из творога
Блюда из макаронБлюда из макарон
Блюда из сыраБлюда из сыра

Новое в мире


Популярные рецепты

Куриные котлеты
Шашлык из говядины
Как приготовить шаурму
Отбивные из свинины
Отбивные из говядины
Куриные бедра
Курица с ананасами
Куриная печень


Как приготовить овощной суп


Как приготовить овощной суп| Как сварить овощной суп|Овощной суп рецепт с фото

Как приготовить овощной суп
Овощной суп - один из самых вкусных и сытных супов. Как говорят ученые, что съеденное первое блюдо на обед не позволяет переесть на ужин.Овощной суп справляется с этой задачей лучше всех. Рецепт овощного супа можно подобрать самим, то есть наличие каких нибудь овощей  дома. Существует сотни рецептов супа по которым можно научиться готовить овощной суп вкусным и полезным. Несколько рецептов Вы прочитаете на нашем сайте Дом рецептов, а именно в этой статье "Как приготовить овощной суп"
Человек понял давно, что варенные овощи лучше перевариваются и их удобно кушать. А отвар от овощей насыщает суп особенным вкусом и композицией. Есть множество способов чтобы приготовить овощной суп, например овощи можно сварить на воде, бульоне или даже отдельно, а так же по желания варенные овощи можно пассировать. Рецепты супов могут быть постными или мясными. Наиболее популярным к мясным супом относятся овощной суп с курицей или овощной суп на курином бульоне, овощной суп с фрикадельками, овощной суп на мясном бульоне или с мясом. Так же можно сварить вкусный суп и на овощном бульоне из которого можно потом сделать суп-пюре или крем-суп. Легкий овощной суп отлично подходит для тех, кто сидит на диете. Да и диетологи часто рекомендуют употреблять овощной суп во время диеты, поскольку переваривания такого супа затрачивается даже больше  энергии, чем он сам несёт. Рецепт овощного супа для похудения не содержит высококалорийных овощей, кроме, этого такой суп отлично подходит для разгрузочных дней. Поэтому рецепт овощного диетического супа должен быть у каждой хозяйки. Так же подходит овощной суп для детей, особенно если ребенку месяцев шесть и вы начинаете прикорм, то лучше конечно из супа сделать овощной суп-пюре. Такой суп-пюре отлично подойдет для вашего малыша и он с удовольствием будет его кушать. Варить овощной суп можно с теми овощами, которые находятся в вашем холодильнике. А так же можно и разнообразить, например приготовить овощной суп с капустой овощной суп с фасолью или суп овощной из замороженных овощей. Ведь существует множество способов, как готовить овощной суп. Но все же если сварить овощной суп на мясном бульоне или с мясом, то калорийность супа будет конечна немалая примерно 120 ккал. А вот если суп будем варить из овощей и без добавления мяса, то калорийность овощного супа будет в два раза меньше примерно 60 ккал.  Не забывайте, что калорийность супа зависит напрямую от ингредиентов из которых варится суп или дополнительных ингредиентов подаваемые к готовому блюду, например сметана или майонез. Жирная сметана делает низкокалорийный суп в равных частях с супом приготовленного на мясном бульоне.Поэтому не стоит увлекаться майонезом и сметаной.  Так же нельзя слишком долго хранить овощной суп, так все полезные витамины теряются, а это самое ценное что есть в супе. 
Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре — лёгкое блюдо, которое подходит для детей и взрослых. Готовится суп-пюре очень просто.
Чтобы приготовить овощной суп-пюре понадобится:
три картошки, одна морковь, два  болгарского перца, соль, перец горошком, 40 грамм паприки, 10 грамм сушеной петрушки, 10 грамм сушеного укропа, два литра воды, 20 грамм растительного масла, пару ломтей ржаного хлеба, замороженный зеленый горошек.
Рецепт овощного суп-пюре:
Воду наливаем в кастрюлю и ставми на плиту до закипания. Кабачок, к4артофель и морковь очищаем, у перца вырезаем середину. Подготовленные овощи нарезаем крупными кусочками и выкладываем в кипящую воду. Туда же добавляем паприку, перец, сушеные травы и соль. Тщательно перемешиваем, закрываем крышку и варим минут десять на среднем огне. После выключаем плиту и с помощью блендера измельчаем овощи до однообразного состояния. На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем зеленый горошек. В сковороду добавляем несколько столовых ложек воды, закрываем крышку и тушим горошек на среднем огне минут пять. Хлеб ржаной нарезаем кубиками размером 1*1 см. Затем выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.  Противень ставим минут на восемь в разогретую духовку до 200С. Готовый овощной суп-пюре разливаем по тарелочкам, добавляем обжаренный горошек и перед подачей на стол посыпаем сухариками. Суп-пюре готов.
Овощной суп для похудения

Овощной суп для похудения 

Овощной суп для похудения  позволит сбросить лишние килограммы, а также активизирует работу кишечника и желудка. Приготовить такой суп очень легко и быстро.
Чтобы приготовить овощной суп для похудения понадобится:
500 грамм капусты,  пять морковок, два зеленых болгарских перца, 500 грамм стручковой фасоли, зелень, три литра воды, 300 грамм помидор
Рецепт овощного супа для похудения:
Оовщи моем и очищаем, а затем все складываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. Затем огонь убавляем и продолжаем варить суп минут пятнадцать. После добавляем в кастрюлю нарезанных помидор и варим еще минут десять. Готовый овощной суп для похудения разливаем по тарелочкам и посыпаем мелко порезанной зеленью.
Овощной суп для детей

Овощной суп для детей 

Овощной суп для детей готовиться очень легко. А получется очень вкусным и полезным для детишек.
Чтобы приготовить овощной суп для детей понадобится:
300 грамм молока, 70 грамм мякоти кабачка, 10 грамм муки, 20 грамм сливочного масла, половину чайной ложки раствора соли. 
Рецепт овощного супа для детей:
Мякоть кабачка нарезаем кусочками, перекладываем их в кастрюльку и заливаем стаканом горячего молока. В эту же кастрюльку добавляем немного сливочного масла, прикрываем крышкой и на медленном огне тушим до полной готовности. Готовый кабачок вместе с отваром протираем через сито, вливаем оставшееся молоко добавляем солевой раствор, муку, ставим обратно на плиту и доводим до кипения. Готовый овощной суп для детей можно подавать к столу.
Овощной суп с капустой

Овощной суп с капустой 

Овощной суп с капустой - очень вкусный и сытный суп, к тому же подходит и для людей которые сидят на диетах. Готовить такой суп просто.
Чтобы приготовить овощной суп с капустой понадобится:
500 грамм цветной капусты, одна морковь, одна луковица, один пучок зеленого лука, две картошки, банка консервированного зеленого горошка, три веточки петрушки, перец черный молоты, соль.
Рецепт овощного супа с капустой:
 Картофель , лук и морковь очищаем, картофель нарезаем кубиками, а морковь и лук режем мелко. Нарезанные овощи добавляем в кипящую воду и варим минут пятнадцать. После добавляем зеленый горошек и цветную капусту разобранную на соцветия. Следом добавляем специи, перец, соль, тщательно перемешиваем и варим до полной готовности. Приготовленный овощной суп с капустой посыпаем зеленью и подаем к столу.
Овощной куриный суп
Овощной куриный суп
Овощной куриный суп  получается  диетическим, ароматным и насыщенным. Да и приготовить такой суп очень легко.
Чтобы приготовить овощной куриный суп понадобится:
300 грамм куриного филе, 150 грамм овощной смеси, два больших помидора, одна морковь, головка репчатого лука, горсточка риса, 10 грамм красной папики, пучок укропа, подсолнечное масло, соль, смесь перцев, пару капель табаско.
Рецепт овощного куриного супа:
Куриную грудку промываем, заливаем водой и ставим на плиту вариться. После закипания воды, огонь уменьшаем и продолжаем варить мясо еще минут десять Рис хорошенько промываем и всыпаем в куриный бульон, варим минут десять. Морковь и лук очищаем, морковь натираем на терке, а лук мелко режем. На сковороде с добавление растительного масла обжариваем нарезанные овощи. Через несколько минут в сковороду добавляем овощную смесь и перемешиваем. Закрываем крышкой и все вместе тушим минут пять на медленном огне. Далем на помидорах крестообразные надрезы и обдаем их кипятком, затем снимаем с них кожуру и мелко нарезаем. К ним добавляем специи, пару капель табаско, соль и отправляем в куриный суп вместе  с обжаренными овощами. Варим суп еще минут семь.
Куриную грудку можно порезать на кусочки. Готовый суп накрываем крышкой и даем постоять минут десять. Затем овощной куриный суп разливаем по тарелочкам и подаем к столу.

Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь Вам понравилась статья "Как приготовить овощной суп". Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото овощного супа. Приятного аппетита!!!

 
 
 
 
 
 
 
 

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 3887

Понравился рецепт?! Жми на кнопки!


Самые популярные рецепты

Другие материалы по теме:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Рецепты в мультиваркеРецепты в мультиварке
Рецепты в аэрогрилеРецепты в аэрогриле
Рецепты в хлебопечкеРецепты в хлебопечке
Рецепты в духовкеРецепты в духовке
Рецепты в кляреРецепты в кляре
Рецепты в рукавеРецепты в рукаве
Рецепты в фольгеРецепты в фольге
Рецепты в горшочкеРецепты в горшочках

Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Стоит посмотреть


Топ рецептов

Свинина запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
Куриная грудка рецепты
Салат с курицей
Курица запечённая в духовке
Фаршированная курица
Шашлык из свинины
Свиные ребрышки
Куриная печень
Канапе рецепты
Салат из капусты
Курица с грибами
Шашлык из курицы
Шашлык из баранины
Буженина
Плов из свинины
Плов из говядины
Куриные крылышки
Курица с картофелем

Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 18
Гостей: 18
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz