ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Овощной суп-пюре: пошаговый фото рецепт

Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Суп-пюре из шпината: пошаговый фото рецепт

Суп-пюре из чечевицы: пошаговый фото рецепт »

Овощной суп-пюре  - великолепный суп, который очень хорошо усваивается организмом, а так же подходит для детского и диетического питания. Главная особенность супа пюре это то, что он измельчается блендером или протирается через сито. К тому же овощной суп-пюре самый полезный суп для здоровья. В нем содержатся все витамины. Предлагаю Вам пошаговый фото рецепт овощного суп-пюре, где Вы узнаете, как правильно приготовить овощной суп-пюре.

Овощной суп-пюре         
Чтобы приготовить овощной суп-пюре потребуется:

- четыре картошки
- пару кочанов цветной капусты
- 800 гр-м воды
- головка репчатого лука
- три зубчика чеснока
- три морковки
- два перца чили
- четыре помидора
- 50 мл томатной пасты
- 20 гр-м куркумы
- 200 гр-м сливок
- соль 
- чёрный молотый перец
- 40 гр-м муки

Пошаговый фото рецепт овощного супа-пюре:


Овощной суп-пюре         Шаг 1

 Цветную капусту и очищенный картофель нарезаем мелко и и помещаем в кастрюлю с водой. После ставим на плиту и варим до готовности овощей 

Овощной суп-пюре                       
Шаг 2
    
  Так как цветная капуста вариться быстрее чем картошка. То тогда достаем ее и перекладываем в чашку.Убираем в сторонку 

 
Овощной суп-пюре                      
Шаг 3

Морковь очищаем и мелко режем 



Овощной суп-пюре                     
Шаг 4

 Чеснок так же очищаем и мелко рубим ножом.  

Овощной суп-пюре                   Шаг 5

   В кастрюлю с картофелем выкладываем морковь и варим до готовности. После того как картофель и морковь стали мягкими, измельчаем их при помощи блендера.   




Овощной суп-пюре              Шаг 6

  Туда же добавляем муку   




Овощной суп-пюре               
Шаг 7

 Добавляем в кастрюлю томатную пасту и мелко порезанный помидоры. И при помощи блендера снова измельчаем. 

Овощной суп-пюре           
Шаг 8

 В эту же кастрюлю добавляем вареную капусту и мелко нарезанный перец чили 

Овощной суп-пюре              Шаг 9
  
  Добавляем сливки и перемешиваем. Можно еще раз взбить блендером, чтобы измельчился перец чили 

Овощной суп-пюре          Шаг 10

 Готовый овощной суп-пюре разливаем по тарелочкам, украшаем зеленью и подаем к столу. 


Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь, Вам понравилась статья "Овощной суп-пюре: пошаговый фото рецепт".Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото овощного суп-пюре. Заранее спасибо. Приятного аппетита!!!

Понравилась статья,поделитесь с друзьями
 
          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 2112

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz