ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Суп-пюре из цветной капусты: пошаговый фото рецепт

Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Тыквенный суп-пюре: пошаговый фото рецепт

Картофельный суп-пюре: пошаговый фото рецепт »

Суп-пюре из цветной капусты   прекрасно утолит голод и позволит насладиться отменным вкусом. Суп из цветной капусты очень полезен для здоровья как взрослым, так и детям. Готовиться он очень легко и времени занимает очень мало. Да к тому же отлично подходит для тех кто следит за своей фигурой. Если Вы хотите накормить свою семью отличным и полезным обедом, тогда Вам сюда. Вот  пошаговый фото рецепт  супа-пюре из цветной капусты, который научит Вас, как правильно приготовить  суп-пюре из цветной капусты. Здесь лучшие рецепты суп-пюре

Суп-пюре из цветной капусты        
Чтобы приготовить суп-пюре из цветной капусты потребуется:

- 20 гр-м горчицы в зёрнах
- капуста цветная
- одна картошка
- кинза свежая
- лавровый лист
- одна головка репчатого лука
- 40 гр-м оливкого масла
- 10 гр-м сливочного масла
- 60 гр-м сметаны
- пару щепоток соли
- 100 гр-м твердого сыра
- два зубчика чеснока





Пошаговый фото рецепт  супа-пюре из цветной капусты:


Суп-пюре из цветной капусты         Шаг 1

    Для приготовления данного блюда подготавливаем продукты. 

Суп-пюре из цветной капусты                        
Шаг 2
     
Очищаем чеснок и лук, а потом нарезаем кубиками 

 
Суп-пюре из цветной капусты                     
Шаг 3

   Капусту разбираем на соцветия 



Суп-пюре из цветной капусты                     

Шаг 4

    Соцветия капусты опускаем в кипящую воду и варим минут восемь. К концу приготовления добавляем немного соли. 

Суп-пюре из цветной капусты                  Шаг 5

   В кастрюле разогреваем оливковое и сливочное масло. А после обжариваем в ней нарезанные чеснок и лук до прозрачности. 



Суп-пюре из цветной капусты             Шаг 6

   В эту же кастрюлю добавляем листочек лаврушки, очищенную и нарезанную картошку и ложки четыре бульона, в котором вариться капуста. Хорошенько перемешиваем и варим минут десять. 



Суп-пюре из цветной капусты               
Шаг 7

 К овощам так же добавляем варенную цветную капусту. И продолжаем варить все вместе до готовности картошки. 


 

Суп-пюре из цветной капусты          
Шаг 8

  Кинзу моем, сушим и мелко режем. Сыр натираем на крупной терке.
 

Суп-пюре из цветной капусты             Шаг 9
  
 Лавровый лист вынимаем, а все остальное перекладываем в блендер и  измельчаем до однородной массы

Суп-пюре из цветной капусты         Шаг 10

   Получившееся пюре перекладываем обратно в кастрюлю, добавляем туда горчицу и сметану. Если пюре получилось густым, можно добавить воды в которой варилась капуста 

Суп-пюре из цветной капусты        Шаг 11

 Суп-пюре из цветной капусты хорошенько размешиваем, добавляем соль и греем на огне не доводя до кипения 

Суп-пюре из цветной капусты Шаг 12

 Подаем к столу суп-пюре из цветной капусты с гренками, посыпав кинзой и тертым сыром 


Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь, Вам понравилась статья "Суп-пюре из цветной капусты: пошаговый фото рецепт".Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото суп-пюре из цветной капусты. Заранее спасибо. Приятного аппетита!!!

Понравилась статья,поделитесь с друзьями
 
          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 1789

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 13
Гостей: 13
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz