ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Что приготовить на завтракЧто приготовить на завтрак
Что приготовить на обедЧто приготовить на обед
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин
Что приготовить ребенкуЧто приготовить ребенку
Что приготовить на новый годНа новый год
Что приготовить на день рожденияНа праздник

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Остальные рецепты

Блюда из шампиньоновБлюда из шампиньонов
Блюда из яицБлюда из яиц
Блюда из творогаБлюда из творога
Блюда из макаронБлюда из макарон
Блюда из сыраБлюда из сыра

Новое в мире


Популярные рецепты

Куриные котлеты
Шашлык из говядины
Как приготовить шаурму
Отбивные из свинины
Отбивные из говядины
Куриные бедра
Курица с ананасами
Куриная печень


Суп-пюре из курицы: пошаговый фото рецепт



Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Овощной суп-пюре: пошаговый фото рецепт

Суп-пюре со сливками: пошаговый фото рецепт »

Суп-пюре из курицы получается очень нежным и питательным. В первые я попробовала этот суп в гостях и мне очень понравился. Решила спросить рецепчик. И вот как то решила приготовить дома и знаете получилось ни чуть не хуже. Моей семье тоже очень понравился суп-пюре. Теперь он стал у нас рационным блюдом. Предлагаю и Вам приготовить пошаговый фото рецепт суп-пюре из курицы, и Вы узнаете, как правильно приготовить суп-пюре из курицы

Суп-пюре из курицы   50    
Чтобы приготовить суп-пюре из курицы потребуется:

- одну тушку курицы
- две морковки
- один корень петрушки
- один ломтик сельдерея
- одну луковицу
- 100 гр-м муки
- 50 гр-м сливочного масла
- два яйца
- один лимон
- Соль, перец


Пошаговый фото рецепт супа-пюре из курицы:


Суп-пюре из курицы       Шаг 1

    Промываем курицу,выкладываем в кастрюлю, наливаем воды и ставим вариться на среднем огне 

Суп-пюре из курицы                    
Шаг 2
    
 Все овощи очищаем и режем крупными кусочками 

 
Суп-пюре из курицы                    
Шаг 3

   Вода в кастрюле закипела, пора добавлять туда овощи 



Суп-пюре из курицы                   

Шаг 4

   Добавляем по вкусу соль и все вместе варим около часа на медленном огне 

Суп-пюре из курицы                 Шаг 5

    Готовую курицу достаем и отделяем косточки от мяса 




Суп-пюре из курицы            Шаг 6

Примерно грамм четыреста ( это где то два стакана) куриного бульона сливаем в тарелочку 




Суп-пюре из курицы             
Шаг 7

 В отдельной кастрюле растапливаем сливочное масло и обжариваем там муку, быстро мешая
 

Суп-пюре из курицы         
Шаг 8

  Муку обжариваем до образования однородной массы 

Суп-пюре из курицы            Шаг 9
  
 В кастрюлю добавляем приготовленный в тарелочке бульон. Хорошенько перемешиваем 

Суп-пюре из курицы        Шаг 10

  Кастрюли снимаем с огня. И бульон в котором варилась курица процеживаем в кастрюлю где обжаривали муку 

Суп-пюре из курицы   Шаг 11

В эту же кастрюлю куда сливали бульон, добавляем мясо курицы 

Суп-пюре из курицы   Шаг 12

 Добавляем перец и соль

Суп-пюре из курицы  Шаг 13

 При помощи блендера измельчаем содержимое кастрюли до однородной массы 

Суп-пюре из курицы  Шаг 14

  Кастрюлю с получившимся супом пюре ставим обратно на огонь, доводим до кипения и продолжаем варить еще минут десять, при этом постоянно помешиваем 

Суп-пюре из курицы  Шаг 15

  Кастрюлю с куриным супом-пюре снимаем с огня и пока горячий вливаем тонкой струйкой заранее взбитые в миске яйца. При этом постоянно взбиваем венчиком, чтобы яйца не свернулись  

Суп-пюре из курицы  Шаг 16

 В суп добавляем свеже выжатый сок лимона 

Суп-пюре из курицы Шаг 17

 Готовый суп-пюре из курицы разливаем по тарелочкам и украшаем свежей зеленью 


Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь, Вам понравилась статья "Суп-пюре из курицы: пошаговый фото рецепт".Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото суп-пюре из курицы Заранее спасибо. Приятного аппетита!!!

Понравилась статья,поделитесь с друзьями
 

          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 2021

Понравился рецепт?! Жми на кнопки!


Самые популярные рецепты

Другие материалы по теме:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Рецепты в мультиваркеРецепты в мультиварке
Рецепты в аэрогрилеРецепты в аэрогриле
Рецепты в хлебопечкеРецепты в хлебопечке
Рецепты в духовкеРецепты в духовке
Рецепты в кляреРецепты в кляре
Рецепты в рукавеРецепты в рукаве
Рецепты в фольгеРецепты в фольге
Рецепты в горшочкеРецепты в горшочках

Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Стоит посмотреть


Топ рецептов

Свинина запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
Куриная грудка рецепты
Салат с курицей
Курица запечённая в духовке
Фаршированная курица
Шашлык из свинины
Свиные ребрышки
Куриная печень
Канапе рецепты
Салат из капусты
Курица с грибами
Шашлык из курицы
Шашлык из баранины
Буженина
Плов из свинины
Плов из говядины
Куриные крылышки
Курица с картофелем

Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz