ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Суп-пюре с шампиньонами:пошаговый фото рецепт


Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Сырный суп-пюре: пошаговый фото рецепт

Суп-пюре из кабачков: пошаговый фото рецепт»

Суп-пюре с шампиньонами - самый вкусный и популярный суп. Рецепт супа-пюре очень прост. Мне и моей семье очень нравиться этот суп приготовленный именно по этому рецепту. Приготовив суп по этому рецепту Вы не пожалеете не о чем. Так как получается очень нежный оттенок и потрясающий аромат. Моей семье очень нравиться. Да и к тому подходит для вегетарианцев. Вот Вам советую приготовить пошаговый фото рецепт суп-пюре с шампиньонами, где Вы узнаете, как правильно приготовить суп-пюре с шампиньонами

Суп-пюре с шампиньонами     
Чтобы приготовить суп-пюре с шампиньонами потребуется:

- 400 гр-м шампиньонов
- 400 гр-м картофеля
- 400 гр-м сливок 20%
- 200 гр-м лука
- соль
- перец
- растительное масло
- пшеничный хлеб или готовые сухарики
- три веточки укропа



Пошаговый фото рецепт супа-пюре с шампиньонами:


Суп-пюре с шампиньонами     Шаг 1

  Сначала приготовим сухарики для супа. Для этого нарежем хлеб мелкими кубиками и выложим на противень, а после отправим в духовку разогретую до 150С на минут тридцать  

Суп-пюре с шампиньонами                    
Шаг 2
    
Картофель очищаем, разрезаем пополам или на треть четверть. После заливаем водой и ставим варить до готовности 

 
Суп-пюре с шампиньонами                  
Шаг 3

   Очищаем лук и нарезаем полукольцами 



Суп-пюре с шампиньонами                 

Шаг 4

  Нарезаем грибы крупными кусочками  

Суп-пюре с шампиньонами               Шаг 5

    Нарезанный лук обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до прозрачности   




Суп-пюре с шампиньонами          Шаг 6

  К обжаренному луку добавляем грибы, аккуратненько перемешиваем и жарим до полного испарения выделившийся жидкости. В конце солим и перчим. 




Суп-пюре с шампиньонами           
Шаг 7

  Перекладываем обжаренные грибы и с луком в блендер и измельчить до однородной массы
 

Суп-пюре с шампиньонами       
Шаг 8

  Из вареного картофеля делаем пюре при помощи толкушки или блендера 

Суп-пюре с шампиньонами          Шаг 9

 
К картофельному пюре добавляем измельченные грибы, добавляем сливки 

Суп-пюре с шампиньонами      Шаг 10

   Перемешиваем блендером. Можно немного подсолить и поперчить если необходимо 

Суп-пюре с шампиньонами     Шаг 11

   Суп-пюре подогреваем на плите, но не доводим до кипения. Если хотите чтобы суп получился более жидковатым, можно добавить картофельного отвара немного. 

Суп-пюре с шампиньонами Шаг 12

Готовый суп-пюре из шампиньонов посыпаем нарезанным укропом и сухариками. И подаем к столу 


Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь, Вам понравилась статья "Суп-пюре с шампиньонами: пошаговый фото рецепт".Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото суп-пюре с шампиньонами Заранее спасибо. Приятного аппетита!!!

Понравилась статья,поделитесь с друзьями
 

          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 2134

Понравился рецепт?! Жми на кнопки!


Самые популярные рецепты

Другие материалы по теме:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz