ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Суп-пюре велюте

Суп-пюре Велюте

Сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам новый рецепт приготовления   суп - пюре велюте



150 гр-м Масло сливочного
50 гр-м лука репчатого
100 гр-м муки
1 л-р мясного бульона
молоко или сливки.

Мелко нашинкуем лук и пассивируем на масле. Добавляем муку, которую также пассивируем, при этом не допускаем что бы цвет изменился, далее вливаем мясной бульон и все хорошенько размешиваем, для того чтобы образовалась однородная масса без комков. Варим на медленном огне, помешиваем часто лопаткой чтобы не пригорело. Готовый соус процеживаем, поверхность соуса сбрызгиваем топленым маслом. Разводим соус сливками или молоком.
          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 2304

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz