ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Тыквенный суп-пюре: пошаговый фото рецепт

Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Суп-пюре со сливками: пошаговый фото рецепт

Суп-пюре из курицы: пошаговый фото рецепт »

Тыквенный суп-пюре - очень полезный для здоровья суп. Так как тыква содержит много полезный витаминов. К тому же такой суп-пюре получается очень легкий и питательный. Готовиться тыквенный суп-пюре очень просто, что по силу даже и начинающей хозяйке. Своей семье я готовлю такой суп по этому рецепту который Вы прочитаете чуть ниже. Вот пошаговый фото рецепт тыквенного  супа-пюре, где Вы прочитаете, как правильно приготовить  тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре             
Чтобы приготовить тыквенный суп-пюре  потребуется:


- 600 гр-м тыквы
- 60 гр-м оливкового масла
- половина средней луковицы 
- две средние морковки
- один зубчик чеснока
- один литр овощного бульона
- 200 гр-м  кус-куса или рис
- 20 гр-м сливочного масла
- 100 гр-м панировочных сухарей
- 50 гр-м тертого сыра
- петрушка 
- соль и перец





Пошаговый фото рецепт тыквенного супа-пюре:


Тыквеный суп-пюре           Шаг 1

     Очищаем тыкву и нарезаем кубиками примерно полтора сантиметра  

Тыквеный суп-пюре                           
Шаг 2
     
  Нарезанные кубики тыквы перекладываем на противень, обливаем двумя столовыми ложками оливкового масла и немного солим.  После отправляем в разогретую духовку до 200С минут на тридцать 

Тыквеный суп-пюре                        
Шаг 3
 
Морковь, чеснок и лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Оставшееся оливковое масло разогреваем в кастрюле и обжариваем там овощи пока не стану мягкими. Потом к овощам добавляем тыкву и перемешиваем.   



Тыквеный суп-пюре                        

Шаг 4

     В кастрюлю с овощами вливаем бульон, размешиваем и доводим суп до кипения. Когда суп закипел продолжаем варим его еще минут двадцать пока овощи не станут мягкими и нежными  

Тыквеный суп-пюре                    Шаг 5

   Суп оставляем на десять минут чтобы остыл. И при помощи блендера измельчаем овощи в однородную массу. 


Тыквеный суп-пюре                Шаг 6

  Переливаем суп-пюре обратно в кастрюлю, добавляем туда заранее отваренный кус-кус и приправы по вкусу. Хорошенько перемешиваем  



Тыквеный суп-пюре                 
Шаг 7

  При помощи блендера измельчаем картофель, при этом оставляем некоторые кусочки целыми.Сверху посыпаем натертым или нарезанным сыром  


 

Тыквеный суп-пюре              
Шаг 8

    Готовый тыквенный суп-пюре разливаем по тарелочкам, сверху украшаем смесью из сухарей с сыром и рубленной петрушкой 


Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь, Вам понравилась статья "Тыквенный суп-пюре: пошаговый фото рецепт".Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото тыквенного суп-пюре. Заранее спасибо. Приятного аппетита!!!

Понравилась статья,поделитесь с друзьями
 
          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 1675

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz