ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Филе индейки запеченная в духовке: пошаговый фото рецепт

Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Запеченное бедро индейки: пошаговый фото рецепт

Котлеты из индейки: пошаговый фото рецепт»

Филе индейки запеченная в духовке получается очень вкусной и сочной. Рецепт филе индейки очень прост и оригинален. Индейка считается основным блюдом на Рождество. Готовиться очень просто и легко. Правда времени занимает достаточно.Но думаю стоит немного подождать. К тому же филе это полезная часть индейки. У многих получается филе суховатым, а чтобы получилось сочным надо готовить по правильному рецепт, который сейчас Вам и предложу. Вот Читайте пошаговый фото рецепт филе индейки запеченной в духовке, где Вы с легкостью узнаете, как правильно приготовить филе индейки запеченную в духовке. Здесь Вы прочитаете как приготовить индейку, запеченную в духовке

Филе индейки запеченная в духовке
Чтобы приготовить филе индейки запеченной в духовке потребуется:

- филе индейки с косточкой
- 100 гр-м топленого масла
- 50 гр-м сухого белого вина или яблочного сока
- 10 гр-м соли
- 10 гр-м паприки
- 20 гр-м кукурузного крахмала
- 400 гр-м куриного бульона
- три зубчика чеснока
- 20 гр-м свежего измельченного розмарина 
- 20 гр-м свежих измельченных листьев тимьяна



Пошаговый фото рецепт филе индейки запеченной в духовке:


Филе индейки запеченная в духовкеШаг 1

 Грудку помещаем на противень кожицей в верх и ставим в разогретую духовку до 160 С на один час. 

Филе индейки запеченная в духовкеШаг 2
 
 За пару минут до готовности индейки, приготовим маринад. Для этого смешаем в одной миске белое вино,измельченный розмарин, топленое масло, паприку, измельченный чеснок, тимьян и соль. Все хорошенько перемешиваем венчиком. 

Филе индейки запеченная в духовкеШаг 3

Вынимаем индейку из духовки и смазываем получившимся маринадом. Затем ставим обратно в духовку на полчаса.После смазываем грудку оставшейся смесью и снова в духовку 

Филе индейки запеченная в духовке
Шаг 4
 

 Закрываем духовку и устанавливаем температуру 70 С и продолжаем готовить еще час 

Филе индейки запеченная в духовкеШаг 5
   
 Приготовим соус. Для этого остатки масла с противня переливаем в миску. Ждем когда жир весь поднимется, а потом убираем его ложкой. Переливаем в небольшую кастрюлю и добавляем куриного бульона. Кастрюльку со смесью ставим вариться. в отдельной миске разводим кукурузный крахмал с водой (1:2) и добавляем в кастрюлю. Все вместе перемешиваем и варим минуты две. 

Филе индейки запеченная в духовке
Шаг 6

Приготовленную филе индейки запеченную в духовке нарезаем и поливаем приготовленным соусом. Вот теперь можно подавать к столу. 


Дороги пользователи и гости сайта, надеюсь Вам понравилась статья "Филе индейки запеченная в духовке: пошаговый фото рецепт".Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото филе индейки запеченная в духовке. Приятного аппетита!!!

Понравилась статья,поделитесь с друзьями
 
          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 5385

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz