ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Что приготовить из колбасы. Рецепт с фото

Предыдущий рецептСледующий рецепт

«

»

Колбаса
Рецепты из колбасы не сложные в приготовлении, а блюда из колбасы получаются очень вкусными. Ведь из колбасы можно приготовить различные салаты, так же отлично походит для утренних бутербродов. В общем колбаса - очень популярный продукт для каждого человека. О том, как приготовить блюда из колбасы или как сделать блюда из колбасы вкусными Вы узнаете на нашем сайте Дом рецептов, а именно в статье "Что приготовить из колбасы. Рецепт с фото"
Уже пару столетий колбасы являются очень важным пунктом в меню современного человека. Колбасы бывают разных видов, например: вареной, полу копчёной, ливерной, сырокопченой. Но больше всего люди любят варенную колбасу, так как у нее очень приятный вкус и она менее жирная. Ее даже можно использовать для детского питания. Сейчас в последнее время стали очень часто говорить о вреде колбасы, которая продается в магазинах. Поэтому некоторые хозяйки долго не думая берутся за приготовление домашней колбасы. Которую можно приготовить из любого вида мяса. Для вас мы подобрали самые лучшие рецепты из колбасы с фото. По этим рецептам Вы можете приготовить отличное праздничное блюдо из колбасы и удивить своих гостей этим потрясающим ароматом и вкусом.
Домашняя колбаса

Домашняя колбаса: Рецепт с фото

Рецепт домашней колбасы очень вкусный, но не очень быстрый. Так как сам процесс приготовления не быстрый и понадобится  немного приложить усилий.
Чтобы приготовить домашнюю колбасу понадобится:
свиные кишки, свиное сало, мясо свинины, молотый перец черный, чеснок, соль.
Рецепт колбасы в домашних условиях (приготовление):
Для начала подготовим кишки, для этого промоем их проточной водой, после выворачиваем и снова промываем удаляя жир. Подготовленные кишки натираем солью и оставляем на час в сторонке. А чтобы избежать неприятных запах, кишки стоит залить водой с добавлением уксуса и слабым раствором марганцовки и оставить на полтора часа. Затем проверяем кишки на наличие дырок. Далее приступаем к подготовке фарша для нашей колбасы. Для этого сало и мясо пропускаем через мясорубку, после солим, хорошенько перемешиваем. Оставляем на пару минут чтобы соль растворилась, потом перчим, добавляем ранее измельченный чеснок и снова все тщательно перемешиваем. Теперь приступаем к приготовлению колбасы. Готовым фаршем  набиваем кишки, но только не плотно, а то при варке лопнет. Кончики колбасы завязываем нитками. В нескольких местах делаем на колбасе пару наколов вилкой. Подготовленную колбасу опускаем в кипящую подсоленную воду. И варим минут сорок пять. Далее варенную колбасу перекладываем на противень и ставим в разогретую духовку и запекаем до румяной корочки со всех сторон. Готовую домашнюю колбасу перекладываем на бумагу для того чтобы весь жир впитался и остыла. А для долгого 
хранения колбасу можно залить эмалированной посуде смельцем. Ну вот и все домашняя колбаса готова.
Пицца с колбасой

Пицца с колбасой: Рецепт с фото

Рецепт пиццы с колбасой очень простой и готовиться очень легко. А так же подходит отличным угощением для неожиданных  гостей.
Чтобы приготовить пиццу с колбасой понадобится:
Два яйца, 40 грамм томатного соуса, 100 грамм сметаны, 100 грамм майонеза, 200 грамм муки, колбаса, болгарский перец,  твердый сыр.
Рецепт пиццы с колбасой (приготовление):
Смешиваем сметану и майонез в одной миске и вбиваем туда яйца. Все хорошенько перемешиваем. Всыпаем муку при постоянном помешивании. тесто должно получится густой как сметана. Смазываем маслом сковороду и вливаем половину теста. Поверх размазываем соус приготовленный из кетчупа и майонеза. Затем выкладываем начинку кому как удобно. Колбасу можно нарезать кружочками, полосками или кубиками. Можно добавить порезанный болгарский перец. Можно посолить, поперчить. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим на маленький огонь пока края не зарумянятся. По вкусу посыпаем зеленью и можно подавать к столу. Все пицца с колбасой готова.
Солянка с колбасой

Солянка с колбасой: Рецепт с фото

Рецепт солянки с колбасой - это очень насыщенный суп, который понравиться всей семьи. Готовиться солянка очень просто. Да к тому же и отлично подойдет на праздничный стол, как горячее блюдо.
Чтобы приготовить солянку с колбасой понадобится:
пять картошек,200 грамм полу копчённой колбасы, головка лука, две помидоры, два соленых огурца, десять маслин без косточек, 3 литра воды, перец горошком, соль, зелень и специи,
Рецепт солянки из колбасы (приготовление):
Картофель очищаем и нарезаем кубиками. В кастрюлю вливаем три литра воды и доводим до кипения, а после добавляем картофель. Помидоры моем и нарезаем большими ломтиками, колбасу режем тоненькой соломкой, а соленные огурцы нарезаем кубиками. Лук мелко режем и обжариваем на сковороде с растительным маслом. После добавляем помидоры и обжариваем минуты две. В эту же сковороду добавляем огурцы и колбасу все хорошенько перемешиваем и обжариваем. Подготовленную поджарку перекладываем в кастрюлю к картошке и варим до полной готовности. А минут за десять до окончания добавляем измельченную свежую зелень, маслины и специи. Готовую солянку с колбасой можно разливать по тарелочкам и украсить ломтиком лимона.
Салат с колбасой

Салат с колбасой: Рецепт с фото 

Рецепт салата с колбасой очень простой и отлично подходит для праздничного стола. Салат очень легкий и вкусный.
Чтобы приготовить салат с колбасой понадобится:
250 грамм колбасы, четыре яйца, головка лука, свежая зелень, майонез, перец молотый и соль.
Рецепт салата из колбасы (приготовление):
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем мелко порезанный лук. Далее хорошенько взбиваем яйца и вливаем их в сковороду и жарим блин с двух сторон. Остужаем и нарезаем соломкой. Так же и колбасу нарезаем соломкой и тоненькой соломкой режем грибы. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в одной миске, перчим, солим и приправляем майонезом. Украшаем зеленью и отправляем в холодильник на полчаса. Ну и все салат с колбасой готов можно подавать к столу.
Шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса: Рецепт с фото
Рецепт шоколадной колбасы очень легкий и быстрый. А получается колбаса очень вкусной и сытной, а также отлично подойдет  к чаепитию.
Чтобы приготовить шоколадную колбасу понадобится:
три пачки печенья, 140 грамм какао, 200 грамм сливочного масла, банка сгущённого молока, 100 грамм грецких орехов.
Рецепт шоколадной колбасы (приготовление):
Две пачки печенья разламываем на меленькие кусочки, а оставшуюся пачку пропускаем через мясорубку. После смешиваем прокрученное печенье и поломанное вместе, затем добавляем размягченное сливочное масло, мелко нарезанные грецкие орехи, какао и сгущенное молоко. Все хорошенько перемешиваем, выкладываем на фольгу и закатываем в колбаску. Далее колбасу убираем в холодильник часа на три. Перед подачей на стол нарезаем на дольки. шоколадная колбаса готова.
Салат оливье с колбасой
Салат "Оливье" с колбасой: Рецепт с фото
Рецепт салата оливье с колбасой - самый распространенный салат для праздничного застолья. Да и к тому же  готовиться очень легко.
Чтобы приготовить салат оливье с колбасой понадобится:
четыре картошки, четыре морковки, восемь яиц, восемь маринованных огурчиков, 450 грамм варенной колбасы, банка зеленого горошка, головка лука, майонез, соль
Рецепт салата оливье из колбасы (приготовление):
Ставим варить морковь, картошку и яйца. После сваренные ингредиенты очищаем и нарезаем небольшими кубиками и смешать в одной миске. В эту же миску добавляем нарезанную колбасу, маринованные огурцы, добавляем зеленый горошек, мелко нарезанный лук и майонез. Все хорошенько перемешиваем, по вкусу солим. Все салат "оливье" с колбасой готов можно подавать к столу.

Суп с колбасой
Суп с колбасой: Рецепт с фото

Рецепт супа с колбасой очень оригинальный и необычный. Готовить суп очень легко и быстро. И к тому же отличное горячее блюдо на обед.
Чтобы приготовить суп с колбасой понадобится:
четыре картошки, 100 грамм риса, две морковки, головка лука, 500 грамм плавленого сыра, 300 грамм жирной копченной колбасы, зубчик чеснока, зелень, суповая приправа с овощами, соль, перец.
Рецепт супа из колбасы (приготовление):
ставим кастрюлю с водой на плиту и доводим до кипения. Картофель очищаем и нарезаем средней величины кубиками. После закипания воды, опускаем туда нарезанный картофель. Колбасу нарезаем, так же мелко шинкуем лук, чеснок, зелень. В хорошо разогретую и сухую сковороду выкладываем нарезанную колбасу и обжариваем до появления собственного сока. После к колбасе добавляем морковь и лук. все вместе тушим около семи минут. в кастрюлю добавляем сыр и помешиваем пока весь сыр не раствориться. После того, как картофель сварился до полуготовности, добавляем к нему промытый рис. Затем в суп добавляем подготовленную жарку из колбасы, перемешиваем, далее добавляем приправу, соль и перец. Снова перемешиваем и варим до полной готовности. а минут за пять до готовности добавляем в суп чеснок измельченный. А уже в готовый суп добавляем мелко порезанную зелень и выключаем плиту. Даем супу немного настояться, а потом можно разливать по тарелочкам. Суп с колбасой готов. 
 
Капуста с колбасой
Капуста с колбасой: Рецепт с фото

Рецепт капусты с колбасой - это очень легкое блюдо и не занимает много времени, а результат порадует вас и вашу семью. И к тому же получится не только вкусным обедом или ужином, но и витаминным блюдом.
Чтобы приготовить капусту с колбасой понадобится:
500 грамм белокочанной капусты, 200 грамм колбасы, две средней  морковки, две небольшие головки лука, 150 грамм томатного сока.
Рецепт капусты с колбасой (приготовление):
Шинкуем капусту небольшими ломтиками, а затем перекладываем в заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Закрываем крышкой и на медленном огне тушим капусту. А пока тушиться нарежем остальные ингредиенты. Лук очищаем и нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке, колбасу нарезаем соломкой. К капусте после добавляем лук, хорошенько перемешиваем продолжаем тушить минут пять. Затем добавляем туда же морковь, снова перемешиваем и тушим пока не подрумянится. После вливаем томатный сок, но какое количество томатного сока понадобится решать вам.К приготовленной капусте добавляем нарезанную колбасу. Все тщательно перемешиваем и тушим еще несколько минут. Ну и все капуста с колбасой готова к употреблению.

куриная колбаса
Колбаса куриная: Рецепт с фото
 
Рецепт куриной колбасы очень простой. готовиться колбаса не долго, но зато получается самая настоящая колбаса, не как в магазинах.
Чтобы приготовить куриную колбасу понадобится:
килограмм куриных бедер, восемь зубчиков чеснока, 40 грамм майонеза, 150 грамм желатина, соль, черный молотый перец, приправа для курицы
Рецепт колбасы из курицы (приготовление):
Нарезаем куриное мясо вместе с кожицей кубиками размером примерно сантиметров 1,5. После подготовленный фарш солим и перчим, хорошенько перемешиваем. Добавляем чеснок и приправу для курицы. Далее добавляем майонез и все хорошенько перемешиваем. Затем всыпаем желатин и снова тщательно перемешиваем. Теперь приступим к приготовлению колбаски. для этого  1/4 фарш выкладываем на пищевую пленку, сворачиваем колбаской, сверху заворачиваем в фольгу в виде конфеты. И отправляем в разогретую духовку до 180С на один час. Потом даем колбаске остыть и отправляем ее в холодильник до утра. И утром вас  ожидаем прекрасный завтрак с великолепной куриной колбасой.

Омлет с колбасой
Омлет с колбасой: Рецепт с фото

Рецепт омлета с колбасой очень простой, насыщенный и понравится всей семье. Отлично подойдет к утреннему завтраку.
Чтобы приготовить омлет с колбасой понадобится:
два яйца, 50 грамм молока, 150 грамм любой колбасы, два зубчика чеснока, 20 грамм растительного масла, зелень свежая, специи и соль.
Рецепт омлета с колбасой (приготовление):
Разбиваем яйца в глубокую миску, после вливаем молоко, добавляем специи и соль. Взбиваем до однородной массы. Колбасу нарезаем небольшими кубиками. свежую зелень измельчаем, чеснок нарезаем пластинками. В разогретую сковороду вливаем немного растительного масла и обжариваем колбасу с чесноком. А потом заливаем полученной яичной смесью. Закрываем крышкой и готовим до полной готовности. Минуты за две добавляем зелень. Ну и все омлет с колбасой готов.

Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь Вам понравилась статья "Что приготовить из колбасы. Рецепт с фото". Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото блюда из колбасы. Приятного аппетита!!!


Нравится
          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 9376

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz