ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Что приготовить на завтракЧто приготовить на завтрак
Что приготовить на обедЧто приготовить на обед
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин
Что приготовить ребенкуЧто приготовить ребенку
Что приготовить на новый годНа новый год
Что приготовить на день рожденияНа праздник

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Остальные рецепты

Блюда из шампиньоновБлюда из шампиньонов
Блюда из яицБлюда из яиц
Блюда из творогаБлюда из творога
Блюда из макаронБлюда из макарон
Блюда из сыраБлюда из сыра

Новое в мире


Популярные рецепты

Куриные котлеты
Шашлык из говядины
Как приготовить шаурму
Отбивные из свинины
Отбивные из говядины
Куриные бедра
Курица с ананасами
Куриная печень


Как приготовить куриные ножки: рецепт с фото


 Как вкусно приготовить куриные ножкиКак приготовить куриные ножки? Каждая хозяйка задает себе такой вопрос. И на этот вопрос мы нашли ответ. Существует множество рецептов приготовления куриных ножек. Блюдо из куриных ножек получаются очень вкусными. 

Так как куриные ножки можно приготовить несколькими способами, например: пожарить, запечь и потушить. Мы Вам предоставляем несколько рецептов приготовления куриных ножек.Рецепт куриных ножек читайте в статье «Куриные ножки. Приготовление куриных ножек. Рецепт куриных ножек. Как приготовить куриные ножки»

Куриные ножки это нежное диетическое мясо. Куриные ножки готовятся очень быстро и получаются очень вкусными. Существует много рецептов, как приготовить вкусные куриные ножки. Сайт кулинарные рецепты собрал для Вас лучшие рецепты приготовления куриных ножек.

1. Запеченные куриные ножки: пошаговый фото рецепт
2. Куриные ножки с картошкой: пошаговый фото рецепт
3. Фаршированные куриные ножки: пошаговый фото рецепт
4. Тушеные куриные ножки: пошаговый фото рецепт
5. Куриные ножки в тесте: пошаговый фото рецепт
6. Куриные ножки в мешочке: пошаговый фото рецепт
7. Куриные ножки в мультиварке: пошаговый фото рецепт
8. Куриные ножки на сковороде: пошаговый фото рецепт
9. Куриные ножки в соусе: пошаговый фото рецепт

Как выбрать куриные ножки

Как выбрать куриные ножки

Каждая хозяйка задает вопрос: Как выбрать куриные ножки? Мы Вам ответим. Для того чтобы выбрать хорошие куриные ножки во первых нужно обратить особое внимание на внешний вид и запах куриных ножек. Еще особое внимание обращаем на видимый сустав и на срез он должен быть не заветренным и чистым. Далее смотрите, чтобы были куриные ножки свежими. Когда куриные ножки свежие они обладают ровной, тонкой, однородной кожей без всяких повреждений, кровоподтеков и пятен.  А цвет у куриных ножек должен быть светло-розовым, с голубоватым оттенком. Перед тем как покупать цвет свежих ножек должен быть ровным, светло-розовым, с легким голубоватым оттенком. Еще можно проверить так, если голень свежая, то при нажатии на нее получаемая вмятина потом распрямится. Перед тем как купить обязательно понюхайте куриные ножки. У свежих куриных ножек запах должен быть легким, без посторонних запахов, а если же есть такие то не понятные запахи то лучше не покупайте. От не свежих куриных ножек блюдо не будет таким вкусным как хотелось бы.

Фаршированные куриные ножкиФаршированные куриные ножки: рецепт с фото

Фаршированные куриные ножки – это великолепная закуска к праздничному столу. Для того чтобы приготовить фаршированные куриные ножки нам понадобится: 6 куриных ножек. Куриные ножки моем и удаляем кости. Далее берем глубокую посуду и складываем туда куриные ножки, затем заливаем  их маринадом. В приготовления маринада входит 100 миллилитров оливкового масла, 20 грамм винного уксуса, 1 луковица, перец чили, соль и черный молотый перец. Луковицу  и перчик измельчаем.  Все перемешиваем и оставляем в прохладном месте на 1 час. Теперь приступим к приготовлению фаршировки, для этого нам понадобится 70 грамм грибов свежих, 1 болгарский перец, 20 грамм оливкового масла, 20 грамм натертого сыра. Грибы и перец нарезаем мелко и ставим тушиться на оливковом масле. После того как грибы приготовились, добавляем к ним сыра натертого мелко. Все хорошо перемешиваем. Начинка готова приступим фаршировать куриные ножки. Затем обжариваем на сковороде с оливковым маслом фаршированные куриные ножки по 10 минут со всех сторон. И так фаршированные куриные ножки готовы нарезаем их кружочками и перед подачей на стол украшаем зеленью кинзы.

Закуска из куриных ножек

Закуска из куриных ножек: рецепт с фото

Закуска из куриных ножек получается очень ароматной и вкусной перед такой закуской не один не устоит. Для того чтобы приготовить закуску из куриных ножек мы берем 6 куриных ножек хорошо моем, затем сушим и делаем вилкой надколы в нескольких местах. Далее складываем куриные ножки в пакет полиэтиленовый, туда добавляем  100 грамм соевого соуса, 60 грамм апельсинового сока, пару зубчиков чеснока измельченных, 15 грамм паприки, 15 грамм красного молотого перца.  Пакет завязываем крепко, при этом хорошо размешав маринад между куриными ножками. Ставим в холодильник на восемь часов. Затем маринованные куриные ножки выкладываем на противень смазанную маслом добавляем туда еще морковку нарезанную на кубики и 300 грамм ананасов консервированных(кусочками).  Все хорошо перемешиваем и ставим в разогретую духовку до 200С на полчаса. Не забывайте, что куриные ножки нужно будет перевернуть.  Подавать на стол можно в любом виде. Ну вот закуска из куриных ножек готова.

Суп из куриных ножекСуп из куриных ножек: рецепт с фото

Суп из куриных ножек получается очень вкусным. Так же суп из куриных ножек помогут Вам согреться в холодную погоду. Для того что бы приготовить суп из куриных ножек не понадобится много времени. И так приступим к приготовлению супа. Берем кастрюлю разогреваем в ней 40 грамм хлопкового масла, затем добавляем луковицу, мелко нарезанную и обжариваем, до золотистого цвета.  Потом 60 грамм томатной пасты и тушим несколько минут. Далее в кастрюлю наливаем 2 литра куриного бульона или кипящей воды. Кладем туда 6 куриных ножек, доводим все до кипения и на среднем огне варим около двадцати минут.  После того как куриные ножки будут готовы. Добавляем в суп 4 картофеля порезанные на кубики и лавровый лист. И варим все до готовности картофеля примерно двадцать минут. Затем добавляем  60 грамм томатной пасты, красный молотый перец и соль по вкусу. Варим все еще минут пять, потом снимаем с огня и даем настоятся минут десять в тепле. Перед подачей на стол суп из куриных ножек посыпаем зеленью и можно добавить сметаны.

Тушеные куриные ножки

Тушеные куриные ножки: рецепт с фото

Тушеные куриные ножки можно тушить по разному но мы Вам предоставим несколько рецептов как потушить куриные ножки. И так первый рецепт тушеных куриных ножек. Первый рецепт называется тушеные куриные ножки по – итальянски. Берем глубокую сковороду, разогреваем в ней  40 грамм оливкового масла, одну луковицу мелко нарезанную и 3 зубчика чеснока тоже мелко нарезанных.  Все обжариваем до золотистого цвета. Далее добавляем туда 150 грамм бекона порезанный на кубики, 100 грамм нарезанных шампиньонов. Все обжариваем  минут 5,  и снимаем с огня. Затем берем кастрюлю и разогреваем в ней 20  грамм оливкового масла. Затем кладем туда 4 куриных ножек и обжариваем с каждой стороны минут по шесть. Далее вливаем туда сто миллилитров красного сухого вермута и тушим, пока вся жидкость не выпарится.  Далее добавляем 800 грамм измельченных помидоров в блендере, 200 грамм холодной воды, 1 лавровый лист, 2 ветки розмарина, соль и щепотку сахара. Соус доводим до кипения, добавляем готовый обжаренный бекон с грибами, все хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и готовим на медленном огне минут двадцать. Тушеные куриные ножки по-итальянски готовы, раскладываем по тарелкам и приправляем черным молотым перцем. 

Тушеные куриные ножки с баклажанамиПриступим ко второму рецепту тушеные куриные ножки только уже с баклажанами. Это блюдо получается очень сочным и вкусным. Для приготовления тушенных куриных ножек с баклажанами нам надо: нарезать два баклажана на  кубики, присыпать солью и оставить на пятнадцать минут  пока не выделиться сок. Потом промываем и немного обсушиваем. Затем берем 1 луковицу и 400 грамм помидор и нарезаем на мелкие кубики. Далее берем 6 куриных ножек моем и сушим. Берем сковороду и разогреваем 60 грамм оливкового масла, туда добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.  Добавляем туда еще баклажанов и обжариваем еще минуты три. Следом добавляем помидоры, перемешиваем и тушим еще минут 5. Далее к овощам добавляем куриные ножки, 40 грамм зелени мелко нарезанной, зубчик чеснока измельченный, 10 грамм тимьяна сушеного, перец  и соль на вкус. Все перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на среднем огне около получаса. Тушенные куриные ножки с баклажанами готовы можно раскладывать в тарелки и подавать на стол.

Запеченные куриные ножки

Запеченные куриные ножки: рецепт с фото

Запеченные куриные ножки получаются очень ароматными и сочными.  И так приступим к приготовлению запеченных куриных ножек. Берем чистую посуду для маринования  и складываем туда 6 куриных ножек. Затем берем лайм и выдавливаем из него сок. И сок лайма смешиваем с 40 грамм оливкового масла, щепотку тимьяна сушеного, два зубчика чеснока измельченного и соль по вкусу. У нас получился маринад, и этим маринадом мы заливаем куриные ножки  все перемешиваем и оставляем на час в прохладном месте. После того как куриные ножки замариновались, выкладываем их на противень смазанную маслом и сверху поливаем маринадом который остался.   Затем на каждую куриную ножку кладем тонкий ломтик лайма и ставим в разогретую духовку до 200 С минут на сорок. Подавать на стол можно отварным рисом и свежими овощами. Запеченные куриные ножки готовы.

Куриные ножки в панировкеКуриные ножки в панировке: рецепт с фото

Куриные ножки в панировке получаются очень вкусными, но готовятся чуть сложнее. И так для того чтобы приготовить куриные ножки в панировке надо для начала помыть 6 куриных ножек, обсушить их, натереть перцем и солью. Затем взбиваем слегка 3 яйца. 100 грамм панировочных сухарей смешиваем с 20 граммами сушеного чеснока. А потом берем каждую куриную ножку и обмакиваем в яйцах, потом в панировочные сухари. И быстренько обжариваем на сковороде с растительном маслом до румяной корочки, затем перекладываем  на противень. На каждую куриную ножку кладем небольшие кусочки сливочного масла, сверху масла посыпаем розмарином и ставим в духовку, разогретую до 200 С на полчаса. Вот и куриные ножки в панировке готовы.

Жареные куриные ножки

Жареные куриные ножки: рецепт с фото

Жареные  куриные ножки получаются мягкими и с восхитительным вкусом.  И так приступим к приготовлению жареных куриных  ножек. Для начала промоем 6 куриных ножек и обсушиваем. Затем на каждой куриной ножке делаем несколько надрезов ножом. С помощью этих надрезов ваш маринад проникнет в мясо и сделает куриные ножки очень вкусными и нежными. Для приготовления такого маринада нужно смешать 50 грамм меда жидкого желательно, 50 грамм лимонного сока,40 грамм корня имбиря натертого, 3 зубчика чеснока натертых на мелкой терке, черный молотый перец и соль. Этим  готовым маринадом намазываем каждую куриную ножку и складываем в посуду для маринования, затем ставим в прохладное место часа на 2. Далее берем сковороду разогреваем в ней 40 грамм оливкового масла и на сильном огне обжариваем куриные ножки до румяной корочки. Потом огонь уменьшаем, сковороду накрываем крышкой и доводим куриные ножки до готовности минут пятнадцать. Подавать жареные куриные ножки можно с отварным картофелем и овощами, а так же отдельно можно подать Ваш любимый соус. Ну вот жареные куриные ножки готовы.

 

Уважаемые гости и пользователи сайта "Кулинарные рецепты" надеюсь Вам понравились рецепты куриных ножек.Оставляйте свои комментарии.В будущем мы напишем ещё новые статьи на тему "Как приготовить вкусные куриные ножки". Приятного Вам аппетита.

Видео приготовление куриных ножек


куриные ножки| Как вкусно приготовить куриные ножки| Рецепт куриные ножки            

Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Курица с черносливом

Куриные крылышки»

Понравилась статья,поделитесь с друзьями
 

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 70955

Понравился рецепт?! Жми на кнопки!


Самые популярные рецепты

Другие материалы по теме:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Рецепты в мультиваркеРецепты в мультиварке
Рецепты в аэрогрилеРецепты в аэрогриле
Рецепты в хлебопечкеРецепты в хлебопечке
Рецепты в духовкеРецепты в духовке
Рецепты в кляреРецепты в кляре
Рецепты в рукавеРецепты в рукаве
Рецепты в фольгеРецепты в фольге
Рецепты в горшочкеРецепты в горшочках

Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Стоит посмотреть


Топ рецептов

Свинина запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
Куриная грудка рецепты
Салат с курицей
Курица запечённая в духовке
Фаршированная курица
Шашлык из свинины
Свиные ребрышки
Куриная печень
Канапе рецепты
Салат из капусты
Курица с грибами
Шашлык из курицы
Шашлык из баранины
Буженина
Плов из свинины
Плов из говядины
Куриные крылышки
Курица с картофелем

Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz