ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Куриные ножки в соусе: пошаговый фото рецепт

Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Куриные ножки с картошкой: пошаговый фото рецепт

Запеченные куриные ножки: пошаговый фото рецепт»

Куриные ножки в соусе получаются нежными и мягкими. Я люблю готовить разные соусы то пикантные, то нежные.
И в этот раз я решила приготовить что то новенькое. Куриные ножки в соусе. Я решила попробовать, приготовить сливочный соус. И надо сказать что получилось не плохо, даже восхитительно. Куриное мясо получилось очень вкусным и нежным. А аромат был потрясающий. Семья была в восторге от моего нового блюда. И теперь хочу поделиться с Вами своим рецептом куриных ножек в соусе. Уверена Вам и Вашей семье очень понравиться. Вот тут прочитайте   пошаговый фото рецепт куриных ножек в соусе, и Вы научитесь, как правильно приготовить куриные ножки в соусе 

Куриные ножки в соусе
Чтобы приготовить куриные ножки в соусе потребуется:

- восемь куриных голеней
- 400 гр-м шампиньонов
- 250 мл бульона 
- 250 мл сухого белого вина
- 250 мл сливок (10%)
- одна луковица
- два зубчика чеснока
- 30 гр-м муки 
- 10 гр-м горчицы
- 50 гр-м сливочного масла
- соль
- перец
- подсолнечное масло




Пошаговый фото рецепт куриных ножек в соусе:


Куриные ножки в соусеШаг 1

  Очищаем чеснок и лук, а затем лук нарезаем мелко, а чеснок выдавливаем через чесночницу. После обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до появления золотистого цвета 

Куриные ножки в соусеШаг 2

  Промываем куриные ножки и слегка обсушиваем. Затем добавляем их в сковороду к луку с чесноком и слегка придаем золотистый цвет 

Куриные ножки в соусеШаг 3

 Добавляем нарезанные пластинками шампиньоны тогда, когда куриные ножки приобретут слегка румяный цвет, потом перчим и солим. Все перемешиваем и продолжаем жарить. 

Куриные ножки в соусе
Шаг 4

     Тушим на сильном огне пока вся вода которая выделилась от грибов не испариться, а потом вливаем вино. И ждем пока оно выкипит и пропитает куриные ножки.  

Куриные ножки в соусеШаг 5

На отдельно разогретой сковороде со сливочным маслом поджариваем муку постоянно помешиваем, чтобы не образовались комки. 

Куриные ножки в соусеШаг 6

   В эту же сковороду с мукой вливаем бульон, хорошенько перемешиваем и доводим до кипения. Затем добавляем горчицу и кипятим до загустения, а потом вливаем сливки. И когда соус снова начнет закипать, переливаем его в сковороду с куриными ножками    

Куриные ножки в соусеШаг 7

 Тушим на медленном огне минут десять и выключаем     

Куриные ножки в соусеШаг 8

 Готовые куриные ножки в соусе подаем к столу с картофельным пюре или рисом.  


Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь, Вам понравилась статья "Куриные ножки в соусе: пошаговый фото рецепт".Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото куриных ножек в соусе. Приятного аппетита!!!

Понравилась статья,поделитесь с друзьями
 
          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 6182

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz