ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Отбивные из свинины в кляре: пошаговый фото рецепт

Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Отбивные из свинины: пошаговый фото рецепт

Отбивные из свинины с абрикосами: пошаговый фото рецепт»

Отбивные из свинины в кляре  это блюдо ни кого не оставит равнодушным. Готовятся отбивные из свинины очень легко и получаются очень вкусными и нежными. Такое блюдо можно подать как на праздничный стол, так и к семейному ужину. В приготовлении отбивных самое главное выбрать хорошее мясо, а дальше как говориться дело техники. Вот подготовила для Вас рецепт отбивных из свинины в кляре, думаю Вам очень понравится. Вот прочтите пошаговый фото рецепт  отбивных из свинины в кляре, здесь Вы узнаете, как правильно приготовить отбивные из свинины в кляре. Читайте лучшие рецепты отбивных из свинины

Отбивные из свинины в кляре
Чтобы приготовить  отбивные из свинины в кляре потребуется:

 – 600 гр-м свинины
– два яйца
– две моркови
– две головки репчатого лука
– два зубчика чеснока
– 40 гр-м томатной пасты
– 20 гр-м сахара
– 20 гр-м крахмала
– 20 гр-м уксуса
- масло растительное
– соль, специи 

Пошаговый фото рецепт отбивных из свинины в кляре:


Отбивные из свинины в кляреШаг 1

 Моем свинину, обсушиваем бумажным полотенцем, а после режем на порционные кусочки толщиной один сантиметр. 

Отбивные из свинины в кляреШаг 2

 Каждый кусочек накрываем пленкой и отбиваем при помощи кухонного молотка. 

Отбивные из свинины в кляреШаг 3

Для приготовления кляра смешаем в одной миске крахмал с яйцами. Хорошенько перемешиваем, добавляем перца и соли. 

Отбивные из свинины в кляре
Шаг 4

 Каждую подготовленную отбивную обмакиваем в приготовленном кляре со всех сторон.На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем отбивные в кляре с обеих сторон до золотистого цвета. 

Отбивные из свинины в кляреШаг 5

  Морковку моем, очищаем и нарезаем соломкой длинной.
 

Отбивные из свинины в кляреШаг 6

  Лук очищаем и режем тоненькими полукольцами. 

Отбивные из свинины в кляреШаг 7

 Чеснок так же очищаем и режем крупно.Обжариваем чеснок на сковороде с  добавлением растительного масла. В эту же сковороду добавляем лук и морковь. Перемешиваем и обжариваем до мягкости.В сковороду к овощам добавляем томатную пасту и немного воды, перемешиваем и когда закипит, добавляем уксус и сахар.Отбивные из свинины в кляре перекладываем обратно в сковороду, закрываем крышкой и тушим на медленном огне минут семь. 

Отбивные из свинины в кляреШаг 8

 Готовый отбивные из свинины в кляре подаем к столу с картофелем и свежими овощами. 


Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь, Вам понравилась статья "Отбивные из свинины в кляре: пошаговый фото рецепт".Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото отбивных из свинины в кляре. Приятного аппетита!!!

Понравилась статья,поделитесь с друзьями
 
          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 4888

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.