ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Что приготовить на завтракЧто приготовить на завтрак
Что приготовить на обедЧто приготовить на обед
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин
Что приготовить ребенкуЧто приготовить ребенку
Что приготовить на новый годНа новый год
Что приготовить на день рожденияНа праздник

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Остальные рецепты

Блюда из шампиньоновБлюда из шампиньонов
Блюда из яицБлюда из яиц
Блюда из творогаБлюда из творога
Блюда из макаронБлюда из макарон
Блюда из сыраБлюда из сыра

Новое в мире


Популярные рецепты

Куриные котлеты
Шашлык из говядины
Как приготовить шаурму
Отбивные из свинины
Отбивные из говядины
Куриные бедра
Курица с ананасами
Куриная печень


Утка с рисом запеченная в духовке: пошаговый фото рецепт


Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Утка в рукаве запеченная в духовке: рецепт с фото

Утка с яблоками запеченная в духовке: рецепт с фото»

Утка с рисом запеченная в духовке - получается очень нежной. А так же украсит любой праздничный стол. Я всегда готовлю утку с рисом именно по этому рецепту. Вот теперь решила рассказать Вам  пошаговый фото рецепт утки с рисом запеченной в духовке, покажет Вам, как правильно приготовить утку с рисом запеченную в духовку.

Утка с рисом запечнная в духовке      
Чтобы приготовить утку с рисом запеченную в духовку потребуется:

- 2 кг потрошеной утки
- 200 гр-м риса
- три яблока
-один апельсин
- 40 гр-м майонеза
- соль
- 60 гр-м сливочного масла
- красная паприка сладкая
- карри
- перец черный, базилик сухой
- молотый кориандр, перец чили
- в гранулах чеснок


Пошаговый фото рецепт утки с рисом запеченной в духовке:


Утка с рисом запеченная в духовке          Шаг 1

 
  Подготовим утку для приготовления. Для этого удалим все что не нужно это пупок, шею, сердце, остатки пищевода, куски жира ну и все остальное что не пригодиться. И так утка готова. далее в большую иголку вздеваем хлопчатобумажную нитку где то с метр. И начинаем зашивать утку от шеи. После обтираем внутри специями и солью. Наливаем воды в кастрюлю литра два, добавляем соль. И в подсоленной воде варим рис почти до готовности. Рис должен, получится немного жестковатым. Когда рис получился таким, какой нужен, откидываем его на дуршлаг, хорошенько промываем водой и оставляем чтобы вся вода стекла. А потом перекидываем на тарелку. К рису добавляем смесь из специй и за ранее растопленное сливочное  масло. Далее очищаем яблоко от кожицы и удаляем сердцевину, а потом мелко режем. Апельсин также очищаем, удаляем волокна и так же мелко режем. 
 

Утка с рисом запеченная в духовке             
Шаг 2

Смешиваем нарезанные яблоки и апельсин с рисом и хорошенько все перемешиваем.  

Утка с рисом запеченная в духовке          
Шаг 3

  Готовой начинкой начиняем утку и потом зашиваем отверстие.

Утка с рисом запеченная в духовке         

Шаг 4  

 Обсыпаем утку смесью из специй и солью, обмазываем растительным жиром. 

Утка с рисом запеченная в духовке         Шаг 5

   Форму для запекания смазываем жиром. И на дно выкладываем мелко порезанные фрукты ( апельсин и яблоко) поверх посыпаем специями и укладываем утку спинкой вниз, так чтобы крылья были прижаты по бокам. Хотя можно их и завязать. 



Утка с рисом запеченная в духовке    Шаг 6

 Утку с рисом ставим запекаться в разогретую духовку до 220С часа на три. За все время утку необходимо пару раз перевернуть. Если грудка не кровит значит, утка с рисом готова.   

Утка с рисом запеченная в духовке    
Шаг 7

Готовую утку, запеченную с рисом вынимаем из духовки. И аккуратненько выбираем начинку в другую миску.
 

Утка с рисом запеченная в духовке  



Шаг 8

 На стол подаем блюдо украсив так, по середине рис, а по бокам кусочки утки. И сверху можно полить образовавшимся соусом. 



Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь, Вам понравилась статья "Утка с рисом запеченная в духовке: пошаговый фото рецепт".Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото утки с рисом. Заранее спасибо. Приятного аппетита!!!

Понравилась статья,поделитесь с друзьями
 

          Оцените рецепт  3.0Голосов : 2 Просмотров : 83630

Понравился рецепт?! Жми на кнопки!


Самые популярные рецепты

Другие материалы по теме:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Рецепты в мультиваркеРецепты в мультиварке
Рецепты в аэрогрилеРецепты в аэрогриле
Рецепты в хлебопечкеРецепты в хлебопечке
Рецепты в духовкеРецепты в духовке
Рецепты в кляреРецепты в кляре
Рецепты в рукавеРецепты в рукаве
Рецепты в фольгеРецепты в фольге
Рецепты в горшочкеРецепты в горшочках

Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Стоит посмотреть


Топ рецептов

Свинина запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
Куриная грудка рецепты
Салат с курицей
Курица запечённая в духовке
Фаршированная курица
Шашлык из свинины
Свиные ребрышки
Куриная печень
Канапе рецепты
Салат из капусты
Курица с грибами
Шашлык из курицы
Шашлык из баранины
Буженина
Плов из свинины
Плов из говядины
Куриные крылышки
Курица с картофелем

Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz