Пшенная каша с ризотто: пошаговый фото рецепт

Предыдущий рецепт	Следующий рецепт
«Пшенная каша с грудинкой	Пшенная каша с наггетсами»

Пшенная каша с ризотто

- оригинальное блюдо, которое понравиться вам своим восхитительным вкусом и ароматом.

Готовиться такая каша очень легко. Но правда времени займет не мало, но думаю что это стоит того.

Каша из пшена с розитто понравиться Вам не только своим вкусом, но и пользой. Так как пшенная каша очень полезна для организма и содержит не мало важные витамины и вещества. Предлагаю вам приготовить кашу по нашему рецепту, который вы найдете на сайте Дом рецептов.

А вот и тот самый вкусный рецепт каши. Читайте

пошаговый фото рецепт пшенной каши с ризотто, здесь Вы узнаете, как приготовить пшенную кашу с ризотто

Чтобы начать варить пшенную кашу с ризотто, нам понадобится терпение и время. Терпение, потому что аромат от приготовления каши исходит потрясающий, перед которым трудно устоять. Кушайте кашу по утрам и заряжайтесь энергией на весь день. А так же пополняйте свой организм полезными веществами и витаминами. Смотрим видео рецепт пшенной каши с ризотто

Чтобы приготовить пшенную кашу с ризотто потребуется:

- 300 гр-м цукини

- 60 гр-м оливкового масла

- 100 гр-м пшенной крупы

- 200 гр-м риса для ризотто

- долька чеснока

- две луковицы шалот

- 100 мл белого сухого вина

- 800-900 мл овощного бульона

- 40 гр-м сливочного масла

- 100 гр-м сыра пармезана

- соль

- свежемолотый перец

- сушеный розмарин

Пошаговый фото рецепт пшенной каши с ризотто:

Шаг 1

Нарезаем цукини овалами, перчим и солим, затем сбрызгиваем оливковым маслом, сверху посыпаем сушеным розмарином.

Шаг 2

Ставим запекаться в разогретую духовку на двадцать минут

Шаг 3

Перебираем пшено и промываем хорошенько. После заливаем кипятком и оставляем на пару минут, затем воду сливаем. А крупу пропариваем на сковороде. В кастрюлю добавляем воды и доводим до кипения, слегка солим, добавляем немного оливкового масла и всыпаем туда пропаренную крупу. Варим кашу минут двадцать. Затем снимаем с огня, укутываем в полотенце и оставляем на десять минут.

Шаг 4

Остатки оливкового масла разогреваем в кастрюле и поджариваем мелко порезанный лук и чеснок. В эту же кастрюлю добавляем рис ризотто и ждем пока весь пропитается маслом и станет прозрачным. Затем вливаем вино и помешивая выпариваем его.После небольшими порциями вливаем бульон и варим розитто постоянно помешивая.

Шаг 5

После испарения бульона к рису добавляем пшенную кашу и запеченные цукини. Хорошенько перемешиваем, добавляем кусочек сливочного масла и всыпаем мелко натертый сыр, еще раз перемешиваем.

Шаг 6

Готовую пшенную кашу с ризотто сразу выкладываем на тарелочки, сервируем кусочками цукини и сверху немного посыпаем пармезаном.

Сварить пшенную кашу с ризотто означает начать утро с хорошего завтрака, который зарядит весь день энергией и поднимет настроение

Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь Вам понравилась статья "Пшенная каша с ризотто: пошаговый фото рецепт". Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото пшенной каши с ризотто. Приятного аппетита!!!

Подготовка одного рецепта требует от 2 до 6 часов личного времени.

Поделиться рецептом можно, потратив всего 8 секунд.

Делясь рецептом, Вы помогаете автору находить новых друзей и единомышленников.

Большое Вам Спасибо !!!