ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Как приготовить печеночные оладьи: рецепт с фото

Печеночные оладьи – великолепный завтрак для всей Вашей семьи. Рецепт печеночных оладий я узнала от своей мамы. У нее они получаются очень вкусными, что пальчики оближешь. Как приготовить печеночные оладьи Вы прочитаете в этой статье "Печеночные оладьи. Как приготовить печеночные оладьи. Рецепт: печеночных оладий "

Печеночные оладьи

Для приготовления печеночных оладий потребуется:

500 гр-м печень говяжья (или свиная)

Два яйца

80 гр-м муки

Щепотка соли

сода на кончике ножа;

 масло растительное.

Рецепт печеночных оладий

Чтобы приготовить печеночные оладьи для начала очищаем печень от протоков и пленок, после промываем, заливаем водой, в которую добавляем немного соли и сахара и оставляем на пятнадцать минут. Затем достаем печень из раствора, сушим бумажным полотенцем и режем на кусочки. Кусочки пропускаем через мясорубку или измельчаем в комбайне. Добавляем туда муку, желтки, соль и всыпаем соду. Все хорошенько перемешиваем, чтобы получилось довольно густая связная масса.

Взбиваем белки в устойчивую пену и аккуратно примешиваем к печеночной массе.

Сковороду разогреваем, вливаем растительного масла.  И аккуратно столовой ложкой выкладываем тесто и выпекаем оладьи с двух сторон до появления корочки. Подаем к столу оладьи горячими с майонезом или сметаной.Печеночные оладьи готовы.       


Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Оладьи на дрожжах

»

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 3104

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 12
Гостей: 12
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz