ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Что приготовить на завтракЧто приготовить на завтрак
Что приготовить на обедЧто приготовить на обед
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин
Что приготовить ребенкуЧто приготовить ребенку
Что приготовить на новый годНа новый год
Что приготовить на день рожденияНа праздник

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Остальные рецепты

Блюда из шампиньоновБлюда из шампиньонов
Блюда из яицБлюда из яиц
Блюда из творогаБлюда из творога
Блюда из макаронБлюда из макарон
Блюда из сыраБлюда из сыра

Новое в мире


Популярные рецепты

Куриные котлеты
Шашлык из говядины
Как приготовить шаурму
Отбивные из свинины
Отбивные из говядины
Куриные бедра
Курица с ананасами
Куриная печень


Кофейная шарлотка


Кофейная шарлотка

Наш сайт Кулинарные рецепты предлагает Вам рецепт приготовления кофейной шарлотки

Кофейная шарлотка


Чтобы приготовить кофейную шарлотку на десерт потребуется

четыре яйца (белок)

шесть яиц (желток) 
130 гр-м сахара
1/2 стручка ваниль (мякоть)
60 гр-м крахмала
65 гр-м муки

для крема:

четыре яйца (желток)
100 гр-м сахара
один стручок ваниля
14 гр-м желатина
500 мл жирных сливок
20 гр-м растворимого кофе

Для того что бы приготовить шарлотку. Белки взбиваем. Желтки смешиваем с  ванильной мякоть, сахаром и добавляем сначала муку и крахмал , а затем вводим взбитые белки.
Духовку нагреваем до 180 С. На противень выкладываем бумагу и из половины теста печем круглый корж, а из теста которое осталось испечем бисквитные палочки, выкладываем их на противень с помощью кондитерского мешочка. Выпекаем восемь минут
Для того что бы приготовить крем для шарлотки. Сахар и желтки взбиваем. Молоко кипятим, надрезаем вдоль стручок винили и добавляем в молоко. Далее стручок убираем, а молоко
вливаем тонкой струйкой в желтки.
Желатин размачиваем и растворяем в теплом креме из желтков. Перемешиваем, даем остыть крему. Сливки взбиваем и добавляем к кремовой массе. Половину массы смешиваем с кофе.
 На дно формы кладем пленку, а на нее  кладем корж, и сверху выкладываем ванильный крем. И при помощи кондитерского мешочка вводим в него кофейный крем в виде крупных точек и ставим в холодильник минимум на три часа
Вынимаем шарлотку из формы, снимаем с него пленку и прижимаем бисквитные палочки к боковой поверхности . Украшаем сливками и шоколадом. Кофейная шарлотка готова

Кофейная шарлотка | Приготовить кофейную шарлотку | Рецепт  кофейной шарлотки            
Предыдущий рецептСледующий рецепт

«Малиновая шарлотка

Шарлотка по-немецки»


          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 2505

Понравился рецепт?! Жми на кнопки!


Самые популярные рецепты

Другие материалы по теме:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Рецепты в мультиваркеРецепты в мультиварке
Рецепты в аэрогрилеРецепты в аэрогриле
Рецепты в хлебопечкеРецепты в хлебопечке
Рецепты в духовкеРецепты в духовке
Рецепты в кляреРецепты в кляре
Рецепты в рукавеРецепты в рукаве
Рецепты в фольгеРецепты в фольге
Рецепты в горшочкеРецепты в горшочках

Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Стоит посмотреть


Топ рецептов

Свинина запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
Куриная грудка рецепты
Салат с курицей
Курица запечённая в духовке
Фаршированная курица
Шашлык из свинины
Свиные ребрышки
Куриная печень
Канапе рецепты
Салат из капусты
Курица с грибами
Шашлык из курицы
Шашлык из баранины
Буженина
Плов из свинины
Плов из говядины
Куриные крылышки
Курица с картофелем

Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 18
Гостей: 18
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz