ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Новые рецепты










Новое в мире



Медовый торт с фото




Медовый торт - самый популярный торт в России. Его любят, как дети, так и взрослые. Медовый торт рецепт, которого очень легкий и готовиться очень просто. Приготовленный медовый торт в домашних условиях намного вкуснее купленного в магазине. Как приготовить медовый торт, вы узнаете в нашей статье на сайте дом рецептов. Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь великолепным вкусом.

Рецепт медового торта с фото

Медовый тортЧтобы приготовить медовый торт понадобится:

для теста:
70 гр-м сливочного масла
2 ст.л меда
три яйца
2 стакана муки
3/4 стакана сахара
1,5 ч.л соды
1 ч.л ванильного сахара
для крема:
200 гр-м сливочного масла
220 гр-м сметаны
340 мл сгущенного молока
450 мл сливок

Как приготовить медовый торт (приготовление):

Шаг 1

В большой миске растапливаем на водяной бане мед, сливочное масло и сахар. Помешиваем периодически.
Медовый торт

Шаг 2

Масса должна растаять совсем, затем слегка остужаем ее.
Медовый торт

Шаг 3

Взбиваем отдельно яйца миксером
Медовый торт

Шаг 4

В остывшую массу вливаем постепенно яйца, при этом постоянно помешиваем
Медовый торт

Шаг 5

Следом в тесто добавляем гашеную соду уксусом или лимонным соком. Хорошенько помешиваем и ставим на водяную баню
Медовый торт

Шаг 6

Тесто готовим на водяной бане минут сорок, пока не станет коричневого цвета. Помешиваем периодически. По истечению времени снимаем тесто  с водяной бани и добавляем ванильный сахар. Тщательно перемешиваем и оставляем настаиваться минут на десять.
Медовый торт

Шаг 7

В подготовленную массу добавляем муку и замешиваем густое тесто. Разогреваем духовку до 180 С. Подготавливаем пару противень, застилаем их бумагой для выпечки. Тесто разделяем на равные кусочки, раскатываем их на столе.
Медовый торт

Шаг 8

Каждый корж выпекаем по пять - семь минут.
Медовый торт

Шаг 9

Готовые коржи не складываем друг на друга. Им надо остыть, а при помощи круглой тарелки вырезаем ровные круги из коржей.
Медовый торт

Шаг 10

Коржи должны, получится аккуратными и круглыми, как на фото.


Медовый торт

Шаг 11

Приступим к приготовлению крема. Для этого взбиваем размягченное сливочное масло, сгущенное молоко и сметану в одной миске
Медовый торт

Шаг 12

Добавляем в крем сливки и взбиваем дальше, пока не загустеет
Медовый торт

Шаг 13

Каждый корж смазываем кремом.
Медовый торт

Шаг 14

Обмазываем торт кремом по бокам и сверху

 

Медовый торт

Шаг 15

Украшаем торт по бокам крошками и сверху украшаем пчелками, а как их приготовить прочитаете ниже.
Медовый торт

Шаг 16

Черный шоколад растапливаем, чтобы можно было сформировать овал. Далем крылья из пластинок миндаля, а желтые полоски можно сделать из  сахарной пудры и шафрана разведенного в воде.
Медовый торт

Шаг 17

Торт медовый готов, ставим в холодильник для охлаждения на ночь.
Медовый торт

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 1 Просмотров : 1525

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Топ рецептов




















Стоит посмотреть


Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz