ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Что приготовить на завтракЧто приготовить на завтрак
Что приготовить на обедЧто приготовить на обед
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин
Что приготовить ребенкуЧто приготовить ребенку
Что приготовить на новый годНа новый год
Что приготовить на день рожденияНа праздник

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Остальные рецепты

Блюда из шампиньоновБлюда из шампиньонов
Блюда из яицБлюда из яиц
Блюда из творогаБлюда из творога
Блюда из макаронБлюда из макарон
Блюда из сыраБлюда из сыра

Новое в мире


Популярные рецепты

Куриные котлеты
Шашлык из говядины
Как приготовить шаурму
Отбивные из свинины
Отбивные из говядины
Куриные бедра
Курица с ананасами
Куриная печень


Засолка рыбы с фото





Засолка рыбы - русская традиция. Рецепт засолки рыбы очень простой и легкий. Засолка рыбы в домашних условиях получается еще и очень вкусной. Да и к тому же соленая рыбка будет отличной закусочкой или можно использовать ее в приготовлении салата. На нашем сайте дом рецептов вы найдете пошаговый рецепт рыбыв котором все очень подробно описано и рассказано. Успехов Вам в солении, уверена у Вас все получится.

Рецепт засолки рыбы на зиму с фото

Засолка рыбы на зимуЧтобы засолить рыбу на зиму понадобится:

две скумбрии
половина ч.л. сахара
2 ст.л соли
300 мл воды
2 ст.л столового уксуса 9%
Специи:
1 ст.л кориандра
пять горошин душистого перца
0,5 ч.л молотого черного перца
три горошины черного перца
1 ч.л сушеных зерен укропа


Как засолить рыбу на зиму (приготовление):


Шаг 1

В сотейник наливаем воды и ставим на средний огонь. Затем добавляем в воду все специи, сахар и соль. Доводим до кипения и добавляем уксус. Кипятим еще минутку и выключаем плиту. Полученную смесь переливаем  в другую посуду и даем остыть до комнатной температуры.

Засолка рыбы на зиму

Шаг 2

Промываем рыбу проточной водой. Выкладываем на разделочную доску и при помощи ножа разрезаем брюхо и вынимаем все внутренности. 
Засолка рыбы на зиму

Шаг 3

При помощи ножа отрезаем рыбе голову.
Засолка рыбы на зиму

Шаг 4

Удаляем плавники
Засолка рыбы на зиму

Шаг 5

Промываем рыбу водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем кусочками примерно до трех сантиметров.

Засолка рыбы на зиму

Шаг 6

Нарезанные кусочки рыбы укладываем в стерилизованную банку.
Засолка рыбы на зиму

Шаг 7

Остывшим маринадом заливаем кусочки рыбы.
Засолка рыбы на зиму

Шаг 8

Закрываем металлической крышкой и отправляем в прохладное место (холодильник) дня на три.
Засолка рыбы на зиму

Шаг 9

Готовую рыбу можно подавать к столу в качестве закуски к гарнирам из картофеля, риса и других. Украсив дольками лимона и зеленью.

Засолка рыбы на зиму


Засолка рыбы на зиму пошаговый рецепт с фото

Нравится
Засолка рыбы с фото | Рецепт засолки рыбы | Пошаговый фото рецептзасолки рыбы   

          Оцените рецепт  0.0Голосов : 0 Просмотров : 1432

Понравился рецепт?! Жми на кнопки!


Самые популярные рецепты

Другие материалы по теме:

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Рецепты в мультиваркеРецепты в мультиварке
Рецепты в аэрогрилеРецепты в аэрогриле
Рецепты в хлебопечкеРецепты в хлебопечке
Рецепты в духовкеРецепты в духовке
Рецепты в кляреРецепты в кляре
Рецепты в рукавеРецепты в рукаве
Рецепты в фольгеРецепты в фольге
Рецепты в горшочкеРецепты в горшочках

Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Стоит посмотреть


Топ рецептов

Свинина запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
Куриная грудка рецепты
Салат с курицей
Курица запечённая в духовке
Фаршированная курица
Шашлык из свинины
Свиные ребрышки
Куриная печень
Канапе рецепты
Салат из капусты
Курица с грибами
Шашлык из курицы
Шашлык из баранины
Буженина
Плов из свинины
Плов из говядины
Куриные крылышки
Курица с картофелем

Зайти на сайт



© 2012 Кулинарный портал

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.culinaryrecipe.ru ,охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.culinaryrecipe.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.culinaryrecipe.ru.Сайт предназначен только для взрослых и лиц старце 16 лет.


Сделать бесплатный сайт с uCoz